ساندويتش ستيك بالجبن يعد من الوجبات السريعة المحببة حيث يجمع بين طراوة شرائح اللحم اللذيذة والجبن الذائبة الشهية، كما يمكن تحضيره بسرعة وسهولة ما يجعله خيارا مثاليا لوجبة العشاء بفضل نكهته القوية والمميزة ويعتبر هذا الساندويتش من الأطباق المفضلة لعشاق الطعام الشهي وهو مناسب لتقديمه لك ولأفراد عائلتك، تابعوا معنا في السطور القادمة لمعرفة المزيد من التفاصيل.
مكونات عمل ساندويتش ستيك بالجبن نكهة
ساندويتش الستيك بالجبن يعد من الأطباق المحببة لدى الكثيرين ويتمتع بسهولة تحضيره بمكونات بسيطة ومتوفرة، وهي كالتالي:
نصف كيلو من شرائح اللحم البقري الصغيرة.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
ثلاث فصوص ثوم مفرومة.
ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر.
نصف بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
شرائح صغيرة من الفلفل الأخضر أو الأحمر.
رغيفان من خبز الباغيت.
شريحتين من جبنة الشيدر.
كمية مناسبة من الزبدة أو أي دهن آخر لدهن الخبز.
خطوات تحضير ساندويتش ستيك بالجبن نكهة
تحضير ساندويش الستيك بالجبن يتم بسهولة وبخطوات بسيطة مع إمكانية استخدام جبن الموزاريلا أو أي نوع جبن تفضلونه إلى جانب جبنة الشيدر لإضافة نكهة غنية ومميزة، إليكم الطريقة المفصلة:
في وعاء واسع اخلط شرائح اللحم مع الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وصلصة ورشستر جيدا ثم اتركها جانبا لتتشرب النكهات.
سخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار عالية.
أضف شرائح اللحم إلى المقلاة بحيث تكون طبقة واحدة فقط مع تجنب تكديس الشرائح لضمان الطهي المتساوي.
قلب اللحم لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى تنضج حسب رغبتك.
ارفع شرائح اللحم من المقلاة وضعها جانبا.
في نفس المقلاة أضف شرائح البصل والفلفل الملون وقلبها على نار متوسطة حتى تذبل وتكتسب لونا ذهبيا فاتحا وذلك لمدة حوالي 5 دقائق.
ارفع الخضروات من المقلاة واتركها جانبا.
افتح خبز الباغيت طولياً دون فصله وادهن الداخل بالزبدة.
ضع شرائح اللحم المطهية داخل الخبز ثم أضف فوقها الخضروات المطهية.
غطي الحشوة بشرائح الجبن ثم ضع الساندويشات في المقلاة على نار هادئة.
غطي المقلاة واتركها لبضع دقائق حتى تذوب الجبنة تماما.