تعد شوربة الشوفان بالدجاج من الوصفات الصحية والمشبعة التي تناسب الحميات الغذائية إذ تحتوي على عناصر غذائية مفيدة وتساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا للتخسيس وفي هذا المقال سوف نوفر لكم التفاصيل.
عمل شوربة الشوفان بالدجاج
- نصف كوب شوفان خشن
- صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
- كوبان من مرق الدجاج
- حبة بصل مفرومة ناعمة
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
من الممكن لكل الأشخاص الراغبون في تناول شوربة الشوفان بالدجاج تحضيرها من المنزل باتباع تلك الخطوات التالية:
- في قدر على النار يسخن زيت الزيتون ثم يضاف إليه البصل ويقلب حتى يذبل
- يضاف الثوم والكمون ويقلب المزيج جيدًا حتى تظهر رائحة التوابل
- يضاف صدر الدجاج المقطع ويُقلب مع المكونات لمدة دقيقتين
- يضاف الشوفان إلى المزيج ويقلب حتى يتجانس
- تضاف مرقة الدجاج ويترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي
- تخفف النار وتترك الشوربة لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج الشوفان تمامًا وتصبح الشوربة كثيفة
- يضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ثم تقدم ساخنة
أهمية شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم
فيما يلي أهمية وفوائد شوربة الشوفان بالدجاج للدايت والرجيم:
- شوربة الشوفان بالدجاج تعتبر خيارًا ممتازًا للرجيم لأنها تجمع بين فوائد الشوفان الغني بالألياف والبروتينات العالية في الدجاج
- كذلك أنها تساعد هذه الشوربة على الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة الغنية بالسعرات الحرارية
- هذا بجانب أنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة تدعم صحة الجسم وتعمل على تحسين الهضم وتعزيز الأيض
- كما أن هذه الشوربة منخفضة الدهون والسعرات الحرارية مما يجعلها مناسبة لفقدان الوزن بشكل صحي وسريع تساعد في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة دون زيادة الوزن بفضل تركيبها المتوازن من المكونات الصحية.