البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي فطور ملكي وصحي
يعد هذا الطبق خيارا رائعا للفطور أو العشاء، فهو يجمع بين المذاق الغني والقيمة الغذائية العالية، كما يمكن تحضيره بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب المطابخ.
المكونات الأساسية
سبانخ مفرومة
زيت زيتون
ثوم مفروم
بصل مفروم
رشة من الفلفل الأسود
زعتر مجفف
بيض
رشة من الملح
جبن كريمي
كريمة
طريقة التحضير
يسخن زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل والثوم ويقلبل حتى يذبلا.
تضاف السبانخ وتطهى حتى تذبل تمامًا.
في وعاء آخر، يخفق البيض مع الكريمة والتوابل.
يسكب خليط البيض فوق السبانخ في المقلاة، ويطهى حتى يتماسك.
يضاف الجبن الكريمي ويحرك الخليط جيدًا حتى يصبح القوام كريما.
يقدم الطبق ساخنا، ويمكن تزيينه حسب الرغبة
وصفة إضافية البيض المخفوق مع السبانخ والفطر
المكونات
بيض بدرجة حرارة الغرفة
رشة من الملح
رشة من الفلفل الأسود
فطر طازج مقطع
زبدة
سبانخ مفرومة
جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير
تسخن الزبدة في مقلاة غير لاصقة، ثم يضاف الفطر ويقلب حتى يطرى.
تضاف السبانخ وتقلب حتى تذبل.
يخفق البيض مع الملح والفلفل، ثم يسكب فوق الخضار ويطهى حتى ينضج.
يضاف الجبن الشيدر ويحرك حتى يذوب.
يقدم الطبق فورا.
الفوائد الغذائية
يعتبر هذا النوع من الإفطار غنيا بالبروتين، الحديد، الكالسيوم، والدهون الصحية. وهو مثالي لمن يبحث عن وجبة مشبعة ومغذية تمنح الجسم طاقة ونشاطا طوال اليوم.
خطوات التحضير بيض
لتحضير هذا الطبق، يمكن اتباع الخطوات التال
تسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
يخفق البيض مع الفلفل والملح جيدًا.
يضاف الفطر إلى المقلاة ويقلب حتى يطرى.
تضاف السبانخ وتقلب حتى تذبل.
يسكب خليط البيض فوق المزيج ويطهى حتى ينضج بالكامل.
بهذه الطريقة، ستحصل على طبق صحي غني بالعناصر الغذائية.
تتزايد التساؤلات على محركات البحث حول كيفية إعداد البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي، حيث يُعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو العشاء، نظرًا لقيمته الغذائية العالية التي تعزز مناعة الجسم. في السطور القادمة، نستعرض طريقة تحضير طبق البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي ومكوناته.