تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل ساندويتش ستيك بالجبن لأولادهم، حيث تُعد الساندويتشات من الخيارات المثالية للوجبات السريعة التي تجمع بين الطعم اللذيذ وسهولة التحضير، ومن بين هذه الخيارات، يأتي ساندويتش ستيك بالجبن كواحد من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها في وجبة الغداء أو العشاء، ويتميز هذا الساندويتش بمزيج من شرائح اللحم الطرية والجبن الذائب، مما يجعله وجبة مشبعة ومحببة للكبار والصغار على حد سواء، وبالتالي في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل ساندويتش ستيك بالجبن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، لتتمكنوا من تحضيره بسهولة والاستمتاع بمذاقه الشهي.
مكونات ساندويتش
طريقة عمل ساندويتش ستيك بالجبن ليست مجرد وصفة، بل هي تجربة تجمع بين الطعم اللذيذ وسهولة التحضير، والآن سنقدم خطوات تحضيره بالتفصيل لضمان الحصول على نتيجة مضبوطة، والمكونات اللازمة لتحضيره هي:
- 300 جرام من شرائح لحم البقر الرفيعة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة من صوص الورشستر.
- نصف بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- نصف حبة فلفل ملون أخضر أو أحمر مقطعة شرائح.
- رغيفان من الخبز.
- شريحتان من جبن الشيدر.
- كمية مناسبة من الزبدة لدهن الخبز.
طريقة تحضير ساندويتش ستيك بالجبن
- في وعاء عميق، قومي بتتبيل شرائح اللحم باستخدام الملح، الفلفل الأسود، الثوم المهروس، وصوص الورشستر، واتركي اللحم لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب التتبيلة.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار عالية، وأضيفي شرائح اللحم في طبقة واحدة، وقلبيها لمدة دقيقتين لكل جانب حتى تنضج حسب رغبتك.
- في نفس المقلاة، أضيفي شرائح البصل والفلفل الملون، وقلبيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تطرى وتكتسب لونا ذهبيا.
- افتحي أرغفة الخبز من المنتصف دون فصلها بالكامل، وادهني الداخل بالزبدة.
- ضعي شرائح اللحم داخل الخبز، ثم أضيفي فوقها الخضروات المقلية، وضعي شريحة من جبن الشيدر فوق كل ساندويتش.
- أعيدي الساندويتشات إلى المقلاة على نار هادئة، وغطيها لبضع دقائق حتى تذوب الجبنة جيدا.
- قدمي الساندويتش ساخنًا مع البطاطس المقلية أو السلطة حسب تفضيلك.