ساندويتش ستيك بالجبن، من ألذ الوجبات السريعة والذي يجمع بين اللحم الطري والجبن الذائبة الشهية كما يمكن تحضيره في وقت قصير جداً خاصةً إذا كنت ترغب بتناوله في وجبة العشاء ساندويش ستيك أحد الأطباق المفضلة لدى عشاق هذا الساندويش بنكهته القوية، كما أنه اشهى و اطيب وجبة غذاء لك ولعائلتك.
ساندويش ستيك بالجبن
ساندويش الستيك بالجبن هو أكثر الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، لذلك سوف نعرض مكونات تحضيره كما يلي:
- 300 جرام لحم بقري، مقطع إلى شرائح صغيرة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ضعي فلفل وملح (حسب الاحتياج).
- عدد فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر.
- أحضري ⅕ حبة بصل مقطعة إلى شرائح صغيرة.
- أحضري فلفل أخضر أو أحمر، يتم تقطيعه إلى شرائح صغيرة.
- عدد 2 رغيف من خبز باغيت.
- عدد 2 شرائح من جبنة الشيدر.
- أحضري كمية مناسبة لدهن الخبز.
خطوات تحضير ساندويش ستيك
قبل أن نعرض لكم خطوات تحضير ساندويش الستيك، لابد أن استخدموا جبن موزاريلا أو أي نوع جبن مفضل بجانب الشيدر، وذلك لإضافة نكهة شهية ومميزة، إليكم الطريقة:
- في وعاء عميق اخلطي شرائح اللحم مع الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وصلصة ورشستر.
- اتركي اللحم جانباً ليمتص النكهات.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار عالية.
- أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة بحيث تشكل طبقة واحدة.
- تجنبي تكديس الشرائح لضمان طهي متساوي.
- قلبي اللحم لمدة دقيقتان لكل جانب، أو حتى ينضج حسب تفضيلك.
- ارفعي اللحم من المقلاة واتركيه جانباً.
- في نفس المقلاة، أضيفي شرائح البصل والفلفل الملون.
- قلبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل وتتحول إلى لون ذهبي فاتح (حوالي 5 دقائق). ارفعيها من المقلاة واتركيها جانباً.
- افتحي خبز الباغيت بالطول دون فصله تماماً، وادهني الداخل بالزبدة.
- ضعي شرائح اللحم المطهو داخل الخبز.
- ثم أضيفي الخضروات المطهية فوق اللحم.
- غطي الحشوة بشرائح الجبن.
أعيدي الساندويشات إلى المقلاة على نار هادئة، وغطي المقلاة لدقائق معدودة حتى تذوب الجبنة. - قدمي الساندويش ساخناً واستمتع به على الفور.