تشهد أسعار اللحوم البلدي في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي اليوم السبت 24/5/2025، مع وجود تفاوت ملحوظ في الأسعار بين المحافظات المختلفة، وهو ما يعزى إلى العوامل الموسمية المرتبطة بقرب حلول عيد الأضحى المبارك، ويأتي هذا الاستقرار ضمن إطار جهود الحكومة المستمرة لضبط حركة السوق، وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، بالإضافة إلى توفير اللحوم بأسعار تناسب مختلف الفئات الاجتماعية في ظل الظروف الاقتصادية المتقلبة.
أسعار اللحوم البلدي اليوم السبت 24/5/2025
تتفاوت أسعار اللحوم البلدي بحسب نوعية اللحم، وجودته، وكذلك الموقع الجغرافي للمستهلك، وفيما يلي تفصيل دقيق للأسعار المتداولة في السوق المصري:
- اللحم الكندوز البلدي: يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي اليوم بين 370 و450 جنيهاً، وهو سعر يعكس جودة المنتج وتفاوت العرض والطلب في المحافظات.
- اللحم الضأن البلدي: يسجل سعر كيلو الضأن البلدي بين 385 و450 جنيهاً، مع اختلاف بسيط حسب المنطقة وجودة اللحم.
- اللحم المفروم البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 330 و460 جنيهاً، حيث يختلف السعر تبعاً لطريقة التحضير ومدى نقاء اللحم المستخدم.
- الكبدة البلدي: استقر سعر كيلو الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهاً، مما يعكس استقرار نسب الطلب عليها في السوق.
- اللحم الجملي البلدي: سجل سعر كيلو اللحم الجملي البلدي بين 270 و300 جنيهاً، ويعد من الخيارات الاقتصادية المتاحة للمستهلكين.
مبادرة وزارة الزراعة المصرية
في إطار دعم المواطنين وخاصة محدودي الدخل، أطلقت وزارة الزراعة مبادرات عدة تهدف إلى توفير اللحوم البلدي بأسعار مخفضة في منافذها الرسمية، حيث يمكن للمستهلكين الحصول على اللحوم بأسعار أقل من الأسواق التجارية، وذلك لتخفيف العبء الاقتصادي ورفع كفاءة استغلال الموارد، وأسعار اللحوم في هذه المنافذ الحكومية كالتالي:
- سعر كيلو اللحم الضأن البلدي: 350 جنيهاً.
- سعر كيلو الكبدة البلدي: 250 جنيهاً.
- سعر كيلو اللحم المفروم البلدي: 230 جنيهاً.
- سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي: 350 جنيهاً.
توقعات أسعار اللحوم في الأيام المقبلة مع اقتراب عيد الأضحى
- مع قرب عيد الأضحى المبارك، من المتوقع أن تشهد أسعار اللحوم البلدي ارتفاعاً تدريجياً، نتيجة زيادة الطلب المتزايد خلال هذه الفترة التي تشهد إقبال مكثف من الأسر على شراء اللحوم لأداء الشعائر الدينية والاستعدادات الاحتفالية.
- وتشير التوقعات إلى وصول سعر كيلو اللحم البلدي 500 جنيه في بعض المناطق والمحلات الكبرى، خاصة مع قلة المعروض وارتفاع تكاليف الإنتاج والتوزيع.