إذا كنت تبحث عن وصفة تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، فإن طريقة عمل كيكة الشوفان بالعسل تعتبر الخيار الأمثل لك، فهي تجمع بين مكونات طبيعية مثل العسل والشوفان لتعزيز الفوائد الصحية، مع نكهة غنية وفريدة تضمن لك تجربة رائعة لكل أفراد العائلة، تعرف معنا اليوم على أفضل خطوات التحضير.
مكونات طريقة عمل كيكة الشوفان بالعسل
لتحضير ألذ كيكة منزلية صحية وشهية باستخدام طريقة عمل كيكة الشوفان بالعسل، عليك تجهيز المكونات التالية:
- 3 حبات بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف كوب زبدة.
- ثلث كوب عسل نقي.
- ثلث كوب حليب سائل.
- ربع كوب حليب بودرة.
- رشة ملح.
- نصف كوب زبيب.
- 2 كوب شوفان مطحون.
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- شوفان حب للتزيين حسب الحاجة.
خطوات تحضير كيكة الشوفان بالعسل بسهولة
لضمان الحصول على نتيجة مثالية عند تطبيق طريقة عمل كيكة الشوفان بالعسل، يمكنك اتباع الخطوات التالية بدقة:
- اخفقي البيض مع الفانيليا والقرفة في وعاء خلط حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- أضيفي الزبدة والعسل إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات تمامًا.
- اسكبي الحليب السائل وأضيفي الحليب البودرة مع رشة الملح، ثم اخفقي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الزبيب مع التقليب الخفيف حتى يتوزع داخل الخليط.
- أدخلي الشوفان المطحون والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم إلى الخليط وامزجي حتى تحصلي على خليط متماسك.
- اسكبي المزيج في قالب مدهون بالزبدة، ورشي وجهه بالشوفان الحب.
- ضعي القالب في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية واتركيه حتى ينضج الكيك بالكامل.
فوائد كيكة الشوفان بالعسل
للتعرف أكثر على الفوائد الصحية التي تقدمها طريقة عمل كيكة الشوفان بالعسل، اطلع على الجدول التالي:
- يدعم الشوفان صحة القلب وينظم مستوى السكر في الدم.
- الزبيب يحتوي على مضاد أكسدة لتحسين الصحة العامة.
- البيض هو من أهم المصادر الغنية بالبروتين الضروري.
- العسل يمنح الجسم طاقة طبيعية كبيرة ويساعد على تقوية الجهاز المناعي.
باتباع طريقة عمل كيكة الشوفان بالعسل، يمكنك الاستمتاع بكيكة لذيذة ومغذية تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية، جرب هذه الوصفة اليوم وأضف لمسة صحية جديدة إلى مائدتك