يتم الحديث عن طريقة الكنافة بالقلقاس، والتي يرغب الأمهات في إعدادها في المنازل بطريقة سهلة ومناسبة من أجل الاستمتاع بواحد من الأطباق الشهية، والتي يمكن أن تعتبر أفضل من التي يتم تقديمها في المحلات الخاصة بالحلويات. وهي فكرة جديدة يمكن من خلالها أن نقوم بصنع هذه الكنافة وإضافة القلقاس عليها، والتي تجمع بين شيئين مختلفين هما الطعم الحلو الخاص بالكنافة والطعم الحادق الخاص بالقلقاس. وهي من الأشياء التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص وخاصة المواطنين المصريين، والتي سنتعرف عليها في السطور القادمة، فتابعونا لمعرفة الطريقة المميزة لعمل هذه الكنافة بالقلقاس وما هي المكونات التي يمكن أن تقوم باستخدامها.
طريقة الكنافة بالقلقاس
ونقدم للجميع الآن طريقة الكنافة بالقلقاس، والتي سنعرضها في السطور التالية وما هي الخطوات التي يجب اتباعها وما هي المكونات التي من المفترض استخدامها، والتي تأتي على هذا النحو..
مكونات صناعة الكنافة بالقلقاس
- مقدار من الكنافة.
- مقدار من القلقاس مسلوق ومهروس.
- عدد أثنين ملعقة كبيرة سكر.
- عدد أثنين ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- حليب مكثف مقدار كوب ونصف .
- مقدار كوب ونصف من الزبدة.
- عسل مقدار ربع كوب.
- ربع كوب من الفستق المجروش.
طريقة تحضير الكنافة بالقلقاس
- ومن أجل إعداد الكنافة بالقلقاس يجب عليك تحمير الكنافة في الزبدة،
- وبعدها نقوم بوضع السكر والحليب مع الكنافة وتقليبها جيدًا،
- وبعدها نقوم بوضع القلقاس حتى يتم سلقه جيدًا،
- ونقوم بوضع القرفة والسكر مع القلقاس وفرمهما بطريقة جيدة جدًا.
- وبعدها نقوم بوضع الكنافة داخل صينية ونضع عليها طبقة القلقاس التي قمنا بتحضيرها،
- ثم نقوم بوضع الكنافة مرة أخرى كطبقة أخري ونضيق طبقة أخري من القلقاس.
- وبعدها تكون خطوة النهاية والتي فيها سنتمكن من إخراج الصينية
- والاستمتاع بطبق الكنافة بالقلقاس الخاص بنا.