الكريب هو وجبة لذيذة وسهلة التحضير تتكون من عجينة رقيقة ومسطحة يمكن تحضيرها بسرعة باستخدام مكونات بسيطة ويمكن تقديمه بعدة طرق سواء كوجبة خفيفة أو مع الحشوات المختلفة مثل الخضروات أو اللحوم ويمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة وفي خلال الفترة الأخيرة تزايد محركات البحث جوجل ووسائل التواصل الاجتماعي عن طريقة عمل الكريب الحادق بالعديد من الحشوات وفي هذا المقال سوف نعرض لكم المكونات الخاصة بالكريب وطريقة التحضير.
مكونات الكريب
بحث العديد من الأشخاص عن مكونات الكريب ويمكنك تحضيره بكل سهولة في المنزل بأقل التكاليف والمكونات الممكنة ومكونات الكريب على النحو التالي:
- قومي بتحضير بيضة.
- نضع 1 كوب من حليب.
- كوب ويكون من الحليب السائل منزوع منه الدسم.
- كوب 1 من الدقيق.
- ذرة ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير الكريب الحادق
العديد من الأمهات يبحثون عن طريقة تحضير الكريب الحادق في المنزل ويمكنك تحضيره بكل سهولة في المنزل بأقل التكاليف والمكونات الممكنة وهناك العديد من الطرق التي تمكنك من تحضيره بكل سهولة وسوف نذكر لكم اسهل وافضل الطرق فقط كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية بعناية:
- قومي بوضع بيضة واحدة مع الملح والدقيق ونصف كمية الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.
- بعد ذلك أضيفي باقي الحليب وامزجي المكونات مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة ذات قوام مناسب.
- سخني مقلاة غير لاصقة مع قليل من الزيت ثم اسكبي مغرفة من الخليط ووزعيها جيدا على المقلاة.
- انتظري نصف دقيقة حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على السطح ثم قومي بقلب الكريب على الجهة الأخرى واطهيه لمدة 15 ثانية.
- بعد أن ينضج أخرجيه من المقلاة وكرري العملية مع باقي الخليط.
- السر في الحصول على كريب ذو قوام مثالي هو خلط المكونات جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي أو بشكل يدوي حتى تتأكدي من عدم وجود أي كتل من الدقيق.
- عند الطهي تأكدي من أن المقلاة غير لاصقة وعلى نار متوسطة حتى يتحول الكريب إلى لون ذهبي مائل للبني على كلا الجانبين.