يمكنك إعداد لأسرتك بخطوات سهلة وبسيطة العديد من وصفات الحلويات المتنوعة والتي من بينها البان كيك الأمريكي فقط خلال دقائق معدودة لتستمتعي مع أسرتك بنكهة البان كيك اللذيذة مع الإضافات المختلفة لتحصلي على مذاق شهي ويمكن تقديم البان كيك كإحدى الوجبات الأساسية مثل وجبة الإفطار حيث يتم تناوله مع الفواكه والعسل كذلك يمكنك إعداده بأفضل طريقة لتناسب ذوقك كما نستعرضها معكم فيما يلي.
مكونات عمل البان كيك الامريكي
هناك عدة اضافات يمكن إضافتها إلى البان كيك مثل إضافة صوص الشيكولاته وصوص الكراميل أو عسل النحل أما بالنسبة لمكونات تحضير البان كيك الأمريكي الأساسية فهي كالآتي:
- واحد كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- اثنين ملعقة إلا ربع من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة من الملح.
- كوب وربع حليب سائل.
- حبة بيض واحدة.
- ثلاث ملاعق زبدة مذابة.
طريقة تحضير البان كيك الأمريكي بأسهل طريقة
بأسهل طريقة يتم تحضير البان كيك الأمريكي لتحصلي على مذاق لذيذ وشهي أفضل من البان كيك المباع في محلات الحلويات والمطاعم وطريقة التحضير كالآتي:
- في البداية نقوم بخلط السكر مع البيكنج بودر والملح وكذلك الدقيق جيدا.
- نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب والزبدة المذابة وكذلك حبة البيض داخل الخليط.
- ثم نعجن الخليط جيدا حتى يصبح القوام لدينا سائل بعض الشيء.
- نقوم بوضع ربع كوب من الخليط السائل داخل مقلاة بدرجة حرارة متوسطة ثم نترك الخليط فوق النار لمدة دقيقتين فقط حتى نبدأ في تسويته.
- نقوم بعد ذلك بتقليب البان كيك على الجهة الأخرى حتى نحصل على النضج من كلا الجهتين ويصبح لونه ذهبي ولذيذ.
- يتم تكرار العملية حتى ننتهي من الكمية التي لدينا ثم نقوم بإضافة إليها الصوصات على حسب الرغبة إما صوت الشيكولاته أو صوص الكراميل أو إضافة عسل النحل إليه.
مكونات عمل البان كيك الفرنسي
حتى يتم تحضير البان كيك الفرنسي بمذاق شهي ولذيذ يتم تحضير المكونات التالية:
- واحد كوب من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب سكر بودرة.
- كوب واحد من الحليب.
- اثنين حبة بيض.
- ثلاث ملاعق زبدة مذابة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير البان كيك فرنسي
حتى يتم تحضير البان كيك الفرنسي على أصوله بطريقة صحيحة ونجاحه ومذاق شاهد ولذيذ 100% نقوم باتباع الخطوات التالية:
- في البداية نقوم بخلط كلا من الدقيق والسكر داخل وعاء ثم نقوم بإضافة إليهم حبة البيض والحليب مع الفانيليا والملح والزبدة ونخلط بعدها كافة المكونات مع بعضها البعض حتى يصبح الخليط متجانس.
- نقوم بعدها بإضافة ربع كوب من الخليط داخل مقلاة تكون مدهونة ببعض الزيت ثم يتم التقليب على كلا الجهتين حتى يصبح لون البان كيك ذهبي.
- نقوم بتكرار العملية حتى ننتهي من كافة الكمية التي لدينا.
- نقدم البان كيك ونضيف إليه الصوص الذي نفضله وبالهناء والشفاء.