الكثير من السيدات يريدون في عمل الجيلي في البيت مثل الجاهز، حيث يعد من الحلويات الباردة وسريعة التحضير إلى جانب أنه يتميز بمذاق وطعم خفيف، ويفضل تناوله الكثير من الكبار أو الصغار، ويمكن تحضيره بنكهات مختلفة ومتنوعة المفضلة لدى الأطفال، والآن تابعي معنا لتتعرفي على أسهل طريقة لعمل الجلي في البيت بطعم لذيذ ورائع.
المكونات المطلوبة لعمل الجيلي بالفواكه
لكي تقومي بعمل الجيلى فى البيت بكل سهولة بمكونات بسيطة وغير مكلفة، يلزم توفير المكونات المطلوبة وهي كالتالي:
- فواكه مشكلة منها تفاحة، برتقالة، موزة.
- علبة جيلاتين بودرة بطعم الفراولة.
- 8 حبات فراولة.
- 2 كوب ماء بارد.
طريقة عمل الجيلى
لكي تقومي بعمل الجيلى مثل الجاهز بدون مجهود وفي أقل وقت، قومي بتنفيذ الخطوات التالية:
- أولا قومي بغسل التفاحة ثم قطعيها إلى قطع متوسطة، ثم قشري الموزة وقطعيها.
- وأيضا قومي بتقشير البرتقالة وقطعيها قطعا متوسطة، بالإضافة إلى الفراولة.
- قومي بوضع الفواكه المقطعة فى أكواب.
- ثم بعد ذلك قومي بغلي كوب من الماء، ثم أضيفي باكو الجيلاتين البودرة إلى الماء المغلي مع التقليب جيدا.
- قومي بوضع مقدار من الماء البارد إلى الجيلاتين مع تقليب المكونات، ثم قومي بتوزيعها داخل الاكواب.
- وفي النهاية ضعي الاكواب داخل الثلاجة حتى يتماسك، ويمكنك تزيينها وتقديمها لأطفالك.
المكونات المطلوبة لعمل جيلى الجيلاتين البودرة
لكى يتم عمل الجيلى بطريقة أخرى، وينبغي تجهيز المكونات الآتية:
- 2 ظرف جيلاتين بودرة بالطعم المفضل.
- كوبان من الفراولة المقطعة.
- ملعقتان من نشا ذرة.
- كوب ماء بارد.
- كوب ماء مغلي.
خطوات التحضير
لكي تقومي بعمل الجيلى بأفضل طريقة قومي باتباع الخطوات التالية:
- أولا قومي بغسل الفراولة بشكل جيد ثم قومي بتقطيعها قطعا صغيرة.
- ثم بعد ذلك قومي بصب الماء الساخن على الجيلاتين البودرة مع التقليب المستمر حتى يذوب تماما.
- قومي بإضافة ملعقتان ماء بارد على النشا مع التقليب بصورة جيدة.
- ثم أضيفي خليط النشا إلى خليط الجيلاتين مع التقليب حتى تتجانس.
- ثم ضعي الخليط في الأكواب واتركيها في الثلاجة ما يقرب من 60 دقيقة ثم قدميها باردة.