وصفة فاهيتا الدجاج من الوصفات المحبوبة والشهية في كافة أنحاء العالم وذلك بفضل نكهتها اللذيذة والحارة وطعمها الشهي وتتسم بالسهولة في التحضير بالإضافة إلى أنها تحتاج إلى مجموعة من المكونات والمقادير البسيطة ويمكن أن يتم تحضيرها في المنزل بطريقة صحية ومضمونة وتعتبر من الخيارات المثالية في عزومات الأصدقاء والتجمعات العائلية فسوف نوضح الطريقة الصحيحة وجميع المقادير المطلوبة.
سندويتشات فاهيتا الدجاج
حتى تتمكن من تجهيز وصفة فاهيتا الفراخ لابد من تحضير مجموعة من المقادير البسيطة وهي تكون كما يلي:
- 1 كيلو من الدجاج الصدور ويتم تقطيعها إلى مجموعة من الشرائح الرفيعة.
- ملعقتين من الزيت.
- ملعقة من الفلفل الأسود والملح وملعقة من الكمون و البابريكا المدخنة.
- ملعقة من الكزبرة والثوم البودرة والبصل يتم تقطيعها إلى شرائح.
- كمية من الفلفل الرومي الأخضر والأحمر والأصفر يتم تقطيعها إلى شرائح.
- عيش التورتيلا.
- حبة من الأفوكادو المقطعة إلى شرائح.
- 2 ملعقة من الصلصة.
- جبنة مبشورة شيدر.
- فلفل حار مفروم.
خطوات عمل فاهيتا الدجاج في البيت
هناك مجموعة من الخطوات التي يجب أن يتم اتباعها حتى يتم تحضير فاهيتا الدجاج في البيت بطريقة بسيطة وسهلة وهذه الخطوات تكون:
- القيام بإحضار إناء مناسب ويتم وضع كمية الدجاج مع التوابل وزيت الزيتون ويتم التقليب بشكل جيد حتى يتم تغطية كافة قطع الدجاج باستخدام التتبيلة ونقوم بترك الدجاج في التتبيلة على الأقل نصف ساعة.
- بعد ذلك نقوم بتسخين طاسة على النار ونضيف شرائح الفلفل الرومي والبصل وكذلك الفلفل الحار ويتم تقليبه حتى تصبح طرية وتذبل.
- يتم إضافة كمية الدجاج إلى الطاسة ويتم تقليبها مع الخضار إلى أن تستوي الدجاج بشكل كامل وتصبح الخضار ناضجة وذهبي اللون.
- بعدها يتم تسخين عيش التورتيلا ويتم وضع كمية مناسبة من هذا الخليط بالإضافة إلى القيام بإضافة الجبن الشيدر والأفوكادو و الصلصة حسب الرغبة.
- ثم يتم لف عيش التورتيلا وتقديمها ساخنة.