بسكوت النشادر من المخبوزات المفضلة التي يحبها الجميع سواء الأطفال أو الكبار وغالبًا يتم تحضيره في المناسبات والأعياد ما يميز هذا البسكويت هو قوامه الهش وطعمه الرائع بالإضافة إلى الأجواء المبهجة التي يخلقها عند تحضيره في المنزل حيث يتشارك الجميع في تحضيره سواء الأصدقاء أو العائلة وتتميز طريقة تحضيره بالسهولة فالمكونات متوفرة في معظم المنازل ولا يتطلب وقت طويل لإعداده وفي خلال الفترة الأخيرة تزايد محركات البحث جوجل ووسائل التواصل الاجتماعي عن طريقة عمل بسكويت النشادر للعيد وفي هذا المقال سوف نعرض لكم المكونات وطريقة التحضير.
مكونات بسكويت النشادر
هناك العديد من الأشخاص يبحثون عن طريقة عمل بسكويت النشادر ويمكنك تحضيره بكل سهولة في المنزل وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة وفي قت قصير ومكونات بسكويت النشادر على النحو التالي:
- كيلو من الدقيق.
- ٢ كوب من السمنة.
- ٢ كوب من السكر.
- ملعقتين من النشادر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ١٠ حبات من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- رشه من الملح.
- كوب من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقتين من الحليب البودرة.
طريقة تحضير بسكويت النشادر
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير بسكويت النشادر بكل سهولة في المنزل وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة فقط كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية بعناية:
- قومي بتحضير وعاء ثم ضعي فيه السمنة والسكر والبيض والفانيليا والخل ثم اخفقيهم جيدا لمدة عشر دقائق حتى تحصلي على قوام كريمي.
- بعد ذلك قومي بإضافة الحليب السائل إلى الخليط وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- ثم ضعي الدقيق والبيكنج بودر والنشادر والحليب البودرة على الخليط وابدئي في العجن حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية.
- بعد ذلك قومي بتحضير صاج مدهون بالسمنة ثم ضعي العجينة في كيس الحلواني وكوني الأشكال التي ترغبين فيها.
- بعد ذلك قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيه حتى يسخن جيدا ثم ضعي صاج البسكوت في الفرن واتركيه حتى يصبح لونه ذهبي.
- بعد أن يصبح البسكوت ذهبي اللون قومي بإخراج الصاج من الفرن واتركيه ليبرد قليلا.