أصبح المشروب الأخضر السحري الذي يجمع بين الخضار والفواكه الخضراء من أبرز الأشياء التي اثارت اهتمام الكثير علي مواقع السوشيال في الفترة الأخيرة، حيث أن الذي يستهلكه الكثيرون من المشاهير يعد بمثابة السر وراء تقوية الصحة والمساعدة في فقدان الوزن، فهو له فوائد لا تعد ولا تحطي لأن اغلبه من الخضار والفواكه ولكن يجب معرفة متي يتم تناوله وعدم الإكثار منه، لذا في السطور القادمة نوضح ما هو المشروب الأخضر السحري وما هي فوائده واضراره.
ما هوالمشروب الأخضر السحري؟
المشروب الأخضر هو عصير مكون من مجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه ذات اللون الأخضر، لكن لا توجد وصفة محددة لتحضيره من أبرز المكونات التي تدخل في تحضير هذا العصير نجد السبانخ والكرفس وعشبة القمح ولبقدونس والخيار والنعناع، وبما أن العصير الأخضر قد يميل إلى المرارة يفضل الكثيرون إضافة فواكه مثل التفاح والكيوي لتوازن المذاق وتحليته بشكل طبيعي.
أبرز فوائد المشروب الأخضر السحري
على الرغم من أن العصير الأخضر ليس بديلا عن نظام غذائي متوازن إلا أنه يقدم العديد من الفوائد الصحية وذلك لانه غني بالفيتامينات والمعادن الخضار الخضراء مثل السلق والكرنب السويسري مليئة بالفيتامينات A و K، بينما توفر عشبة القمح نسبة عالية من فيتامين C والحديد، وتشير الأبحاث إلى أن تناول الخضار الورقية بانتظام يمكن أن يقلل من الالتهابات ويحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والتدهور العقلي المرتبط بالتقدم في العمر، وايضا يحتوي العصير الأخضر على مركبات تعمل كـ بريبايوتك أي تغذي البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي مما يعزز صحة الأمعاء ويسهم في تحسين الهضم والمناعة.
أبرز فوائد المشروب الأخضر السحري
على الرغم من فوائد المشروب الأخضر فهناك بعض الأضرار فهو قد يؤدي عصر الفاكهة والخضراوات إلى فقدان معظم الألياف الموجودة فيها والتي تلعب دورا أساسيا في دعم صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين الهضم، وإذا كنت تعاني من مرض السكري أو مشكلات في التحكم في مستويات السكر في الدم قد لا يكون العصير الأخضر الخيار الأفضل خاصة إذا كان يحتوي على فواكه، فالفواكه قد ترفع من مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ بسبب السكريات الطبيعية.