يمكن استخدام البيض في الكثير من الاستخدامات، لذا يعتبر البيض من السلع الهامة والتي لا غنى عنها وشهد البيض استقرار نسبي وخاصة في شهر رمضان بعد أن زادت الأسعار الخاصة بالبيض لفترات كبيرة، وشهدت الفترة الأخيرة محاولات من الحكومة لضبط أسعار كرتونة البيض وذلك لمعرفتها أهمية تلك السلعة بالنسبة للمواطنين وخاصة في شهر رمضان ووجبات السحور كل يوم واستهلاك الكثير من الكميات بشكل يومي.
أهم أسعار كرتونة البيض النهاردة الخميس 20/3/2025
يبحث الكثير من المواطنين عن سعر كرتونة البيض وحيث استخدامها بشكل كبير خلال شهر رمضان حيث وجبة السحور بشكل يومي ويعتبر البيض الطبق الأساسي في وجبة السحور، ويمكن معرفة أسعار البيض من خلال التعرف على بورصة البيض التي تتغير حسب مجموعة من الظروف والعوامل التي تؤثر بشكل كبير على أسعار البيض، وعلى الرغم من ذلك فقد شهدت بورصة البيض استقرار نسبي بشكل كبير وخاصة في شهر رمضان وعلى الرغم من زيادة العرض والطلب على شراء كرتونة البيض، ومن أسعار كرتونة البيض الخميس 20/3/2025:
- يبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك 160 جنيه، ويتم بيعها للمستهلك 170 جنيه.
- يبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك 158 جنيه، ويتم بيع الكرتونة للمستهلك 168 جنيه .
- يبلغ سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك 165 جنيه.
أهم الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع أسعار البيض في الأسواق
ارتفاع أسعار البيض تؤثر بشكل كبير على الأسرة المصرية وتمثل لها عبء كبير على ميزانية الاسرة، خاصة أن البيض من الوجبات الغذائية الهامة التي تمثل الكثير من مصدر البروتين للجسم، ومن أهم أسباب زيادة أسعار البيض:
- عدم إمكانية التحكم في ضبط الأسعار أو إيجاد آلية لضبط الأسعار.
- تحكم بعض التجار الكبار وجشعهم في البيع بأسعار أعلى من باقي التجار.
- العرض والطلب حيث يتأثر السوق بزيادة الطلب على شراء البيض.
- وفرة الإنتاج أو قلته تؤثر بشكل كبير على أسعار البيض حيث أن البيض من السلع المطلوبة دوما.