يمكنك أن تقوم بعمل السابلية الناعم داخل المنزل، فهو يعد من اقوى الانواع الخاصه بالبسكوت الفاخر الذي يتم عمله في المطبخ الفرنسي فهو يحظى شهرة كبيرة جدا بالإضافة إلى ذلك أنه يعطي كل بلد لمسة تعمل على مزينة بالشوكولاتة سواء كانت الغامقة أو البيضاء، يمكنك أن تقوم برشه بالسكر البودر فهو يكون عكس البسكويت العادي بالإضافة أنه من النكهات اللذيذة والمتميزة يجمع بين كل من البيتي فور في القرمشة، فيمكن أن يتم تشكيله مثل البسكويت العادي ويمكنك أن تقوم بأشكال متعددة اخرى يمكن ان يتم عمله داخل المنزل بمكونات متواجدة في أي مطبخ فهو من أفضل الحلويات التي تكون لذيذة يمكنك أن تقوم بطعامه مع كوب من القهوة أو الشاي أو النسكافية تابع معنا لكي تتمكن من عمل طريقة السابلية فى المنزل.
طريقة تحضير السابليه الناعم اللي هيخطف قلوب ضيوفك
يمكن أن يتم عمل بسكويت السابلية الناعم داخل المنزل بصورة سهلة وهذا يتم من خلال المكونات التالية ومنها:
- اثنين كوب مع خمس ملاعق دقيق ناعم وهذا يعادل حوالي 300 جرام من الدقيق.
- كوب واحد من الزبد اللينة حوالي ربع جرام من الزبدة.
- بالإضافة إلى ذلك بيضة واحدة.
- ربع كوب سكر بودر حوالي 100 جرام من السكر البودر.
- كيس فانيليا ما يعادل 5 جرام من كيس الفانيليا.
خطوات تحضير عمل السابليه داخل المنزل
اتبع هذه الوصفة لكي تتركني من عملها داخل المنزل بصورة سهلة وبسيطة عن طريق المكونات التي تحدثنا إليها ولكن عليك باتباع هذه الخطوات ومنها:
- عليك بوضع الزبدة في طبق غويط وعليك بخفقه بصورة جيدة حتى تحصل على كريمة فاتحة.
- بعد ذلك عليك بإضافة السكر البودر وقومي بالخفق حتى يندمج السكر مع الزبدة وتصبح لينة أكثر وكريمية بصورة مناسبة.
- عليك بإحضار طبق آخر ضع به البيض وكيس الفانيليا وقومي بخفقه بصورة جيدة حتى تحصلي على قوام كريمي وبعد ذلك يتم وضع الزبدة اللينة مع السكر.
- في هذه الخطوة عليك بخفق البيض حتى يندمج الخليط مع بعضها ثم ضعي عليه الدقيق بصورة تدريجية.
- قومي بخلط كافة المكونات مع بعض حتى تحصلي على عجينة متماسكة وضعيها بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- بعد أن تصبح العجينة صلبة قومي بوضع ورقتين ولكن تكون العجينه بين هذه الورقتين وقومي بفردها بصورة رقيقة.
- وعليك بتشكيلة ضعيها في فرن مسبق ساخن على درجة حرارة متوسطة.