يعتبر بسكوت العشر دقائق من أبسط وأسرع الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل، حيث يتميز بمذاقه الشهي وقوامه الهش كما يعد هذا البسكوت خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تحضير حلوى لذيذة وسريعة خلال فترة قصيرة، دون الحاجة إلى مهارات خاصة في الطهي. ما يميز بسكوت العشر دقائق هو سهولة تحضيره وبساطته، حيث يمكن استخدام مكونات متاحة في معظم البيوت.
مكونات اعداد بسكويت العشر دقائق
- اثنان كوب من الدقيق
- نصف كوب من الزبدة
- نص كوب من السكر
- واحد بيضه
- نص ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نص ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- رشة من الملح
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، قومي بخلط السكر مع الزبدة حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي.
- أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في المزج حتى تتداخل المكونات تمامًا.
- في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى مزيج الزبدة والبيض، وامزجي جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو مستطيلات، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي البسكوت إلى الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- عند الانتهاء، أخرجي البسكوت من الفرن واتركيه ليبرد قبل تقديمه مع مشروبك المفضل.
نصائح لتحضير بسكويت العشر دقائق
- يفضل أن تكون الزبدة في درجة حرارة الغرفة، مما يسهل عملية الخلط.
- يمكنك تعزيز نكهة البسكوت من خلال إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات.
- من المهم متابعة البسكوت أثناء الخبز في الفرن، حيث يمكن أن تختلف مدة الطهي بناءً على قوة الفرن.
- يعتبر بسكوت العشر دقائق خيارًا مثاليًا للتحضير في أي وقت لتقديمه لعائلتك أو ضيوفك في لحظات ممتعة ولذيذة.