الدوناتس واحدة من أنواع الحلوى المميزة التى تتميز بالهشة والخفة والطعم المميز كما تمتاز هذه الحلوى بتعدد نكهاتها مما يجعل الكثير يقبلون على شرائها ، وفى الفترة الأخيرة ارتفع سعر الدوناتس نظرا للاقبال الشديد عليها مما يجعل الكثير يبحث عن طريقة تحضيرها في البيت بكل سهولة وأقل تكلفة حتى تمتعوا بطعم وجودة مميزة، ومن خلال موقعنا هذا سوف نتولى الحديث عن كيفية تحضير الدوناتس فى المنزل بكل سهولة.
مكونات عمل دوناتس مميزة بطعم رائع
حتى يمكن تحضير هذه الوصفة في المنزل فإنه يلزم توفير المكونات التالية:
- 125 جرام دقيق أبيض.
- 1 ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 1 ملعقة خل.
- ½ كوب لبن.
- ⅓ كوب سكر.
- فانيليا او اى نكهة تفضلها.
طريقة تحضير الدوناتس
حتى يمكن تحضير الدوناتس فى المنزل فانه يلزم اتباع الخطوات التالية:
- نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بوضع البيض والسكر والفانيليا يتم خلطهم جيدا حتى نحصل على خليط متجانس ويتم اذابة السكر .
- ثم نقوم باضافة اللبن و الزبدة والخل ويتم تقليب المواد السائله مع بعضها بشكل جيد.
- بعد ذلك نقوم باضافة الدقيق بالتدريج ثم نقوم باضافة البيكنج بودر ويتم ضربهم جيدا حتى نحصل على خليط متجانس وكريمي.
- ثم نقوم بإحضار صينية الكب كيك حتى نقوم بتحضير عدد ست قطع من الدوناتس.
- نقوم بدهن الصينية بمادة دهنية ثم نقوم بصب الخليط في المكان المخصص له حتى ننتهي من كل الكمية.
- بعد ذلك نقوم بالتأكد من خروج الهواء من خليط الدوناتس ثم نقوم بإدخالها الفرن.
- يشترط تسخين الفرن على درجة حرارة 180 ويتم وضع الدوناتس مدة لا تقل عن 12 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك نقوم باخراج الدوناتس من الفرن وتركها حتى تبرد ثم نقوم بتزيينها بالقرفة او الشوكولاتة او النكهة التي يرغب فيها.
- يمكن تناول الدوناتس بأكثر من طعم حيث يمكن إضافة اي نكهة إلى الخليط للحصول على الطعم المفضل لديك.
- يتم تقديم هذه الحلوى كنوع من التحلية السريعة بجانب كل أنواع المشروبات الباردة أوالساخنة.