تحضير وتسوية اللحم قد يشكل تحدي كبير للكثير من ربات البيوت بل ولاكبر الشيفات بالعديد من المطاعم لذلك سوف نقدم لك حل مثالي بل يكاد يكون حل سحري لتسوية اللحم بسرعه الصاروخ، فبدلا من الانتظار لساعات طويلة حتى تخرج قطعة اللحم بالتسوية السلمية والمضبوطة فإننا سوف نقدم لك هذه الطريقه ويمكنك اتباعها بل وتقديمها للكثير من الأهل والأصدقاء كنوع من المعلومات التي تجعلهم قادرين على تسوية اللحم بشكل سريع، وحتى لا نطيل عليكم دعونا نتعرف على المزيد.
طريقه تسويه اللحم بسرعة الصاروخ
نرصد لك طريقة مذهلة لتسوية اللحم بسرعة الصاروخ وهى تتمثل فيما يلي:
- نقوم بنقع قطع اللحم في الخل ويفضل أن يكون الخل ابيض خام.
- نضع القليل من التوابل والملح على الإناء المتواجد به شوربة اللحم ونتركه حتى الغليان.
- نقوم بغسل قطع اللحم ونضعها بالإناء الذي يتواجد به الماء او الشوربة الموضوع بها البهارات والملح.
- بعد 10 دقائق تقريبًا نضع ملعقة خل أبيض وسوف يتم تسوية اللحم في غضون 15 دقيقة و 13 دقيقه فقط.
- وبهذه الطريقة يكون لديك لحم ناضج نظرًا اضافة الخل الذي يعمل على تكسير الألياف القاسية بداخل اللحم.
طريقة أخرى لتسوية اللحم سريعًا
لا تتوقف الطرق التي نرصدها لك لتسوية اللحم بسرعة الصاروخ عند طريقة الخل فقط بل إن هناك طريقة أخرى يمكنك اتباعها وهي تسويه اللحم عن طريق السكر، لا تندهش عند سماع كلمة السكر الذي يوضع على اللحم فعليك باتباع الطريقة على النحو التالي:
- نقطع اللحم بالطريقة التي ترغب بها.
- نضع قطع اللحم بالشوربة التي قمنا بتجهيزها ووضعنا بها البهارات والملح والكثير من الاضافات الاخرى.
- نترك اللحم على النار لمدة خمس دقائق فقط ثم نضع ملعقه من السكر ونتركها لمدة لا تقل عن 17 دقيقة.
- وبعد ذلك سوف نرى نتيجه مذهله جدا وهو ان اللحم قد نضج سريعا بل ودرجة التسوية ممتازه.
- والسبب وراء نطق اللحم سريعا وتسويته هو التأثير الكيميائي ملعقة السكر ومن هنا سوف تحصل على اللحم بطريقه سريعه جدا من حيث التسوية.