شهدت أسعار اللحوم البلدي في مصر يوم الجمعة 14 مارس 2025 استقرارًا نسبيًا مع تفاوت بسيط في بعض المناطق بسبب العرض والطلب حيث تتباين الأسعار بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية التي توفر اللحوم بأسعار أقل.
أسعار اللحوم البلدي اليوم
- اللحم البقري البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 330 و450 جنيهًا حسب الجودة ونسبة الدهون.
- اللحم الضأن البرقي: سجل الكيلو سعرًا بين 400 و500 جنيه، ويُعد من أجود أنواع اللحوم.
- اللحم الماعز: يتراوح سعر الكيلو بين 350 و450 جنيهًا.
- الكبدة البقري: سعر الكيلو يتراوح بين 350 و450 جنيهًا.
- اللحم المفروم البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 330 و450 جنيهًا.
- اللحم الجملي: سجل الكيلو سعرًا بين 270 و350 جنيهًا.
- الكبدة البلدي: تتراوح بين 400 و450 جنيهًا.
- الكبدة الضأن: سجل الكيلو سعرًا حوالي 550 جنيهًا.
- السجق البلدي: بلغ سعر الكيلو حوالي 350 جنيهًا.

أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة
- اللحوم المجمدة البرازيلية: سعر الكيلو حوالي 250 جنيهًا.
- اللحوم الهندية: سجل الكيلو حوالي 260 جنيهًا.
- الكبدة المجمدة: تراوح سعر الكيلو بين 145 و160 جنيهًا.
- السجق المجمد: سجل الكيلو سعرًا بين 155 و170 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
- منافذ وزارة الزراعة: تتراوح الأسعار بين 260 و300 جنيهًا.
- منافذ وزارة التموين: سجل الكيلو حوالي 280 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم
تختلف أسعار اللحوم البلدي بسبب عدة عوامل ومنها:
- يزداد الطلب خلال فترات معينة مثل شهر رمضان والعيد مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
- ارتفاع أسعار الأعلاف ينعكس على تكلفة الإنتاج وبالتالي يؤثر على السعر النهائي للحوم.
- توفر المنافذ الحكومية اللحوم بأسعار أقل مما يساعد في الحد من الارتفاع الكبير في الأسواق الحرة.
- توفر اللحوم المستوردة بأسعار منخفضة يقلل من الضغط على اللحوم المحلية.
كيف يمكن للمستهلك الحصول على اللحوم بأفضل الأسعار؟ متابعة أسعار اللحوم في المنافذ المختلفة والمقارنة بين الأسواق يتيح للمستهلكين اتخاذ قرارات مناسبة حيث أن الإقبال على المنافذ الحكومية يمكن أن يوفر بديلاً أقل تكلفة مقارنة بالأسواق الحرة لذلك يُنصح بالبحث عن أفضل العروض للاستفادة القصوى من الميزانية المتاحة.