مشروب التمر الهندي فى شهر رمضان من المشروبات المنعشة التي تعمل على تعويض السوائل التى يفقدها الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة، ويكون التمر هندي في مقدمة تلك المشروبات بفضل نكهته المميزة وفوائده الصحية، لا يقتصر على أنه مشروب تقليدي على جميع موائد الإفطار، ويعتبر خيار رائع يسهل تحضيره في المنزل، سوف نقدم لكم طريقة تحضير التمر هندي في البيت بخطوات سهلة وهو مشروب أساسي طوال الشهر المبارك.
طريقة عمل مشروب التمر الهندي في البيت
توجد طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مشروب التمر الهندى فى البيت بتكلفة أقل وجودة عالية، تكون على النحو الآتي.
مكونات عصير التمر هندي:
- كوب واحد من تمر هندي خام.
- عشرة أكواب ماء.
- كوب من السكر حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- وعاء متوسط الحجم.
- ملعقة للاستخدام.
طريقة تحضير التمر هندي في البيت
يتم تحضير مشروب التمر هندي من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- نضع التمر هندي في وعاء واسع نضيف إليه كمية الماء.
- يترك الخليط منقوع لطوال الليل حتى تتجانس المكونات بالنكهة.
- ثم نضع الوعاء على النار واتركه حتى يغلي بشكل تام.
- بعد تمام الغليان، نرفع الخليط من على النار ونتركه ليبرد.
- نصفى هذا الخليط للتخلص من أي شوائب.
- نأخذ كمية مناسبة من العصير المصفى ونضيف عليه السكر والماء حسب الرغبة.
- أضافة ملعقة صغيرة من ماء الورد لتزويد النكهة.
- نضع العصير في الثلاجة ليبرد قبل التقديم.
- يقدم على مائدة الإفطار وبالهنا والشفا.
فوائد مشروب التمر الهندي فى رمضان
يوجد العديد من الفوائد فى التمر هندي بشكل عام لصحة الانسان ومنها ما يلي:
- به نسبة عالية من المغنيسيوم فى تكوين العظام.
- الحد من الالتهابات في الجسم.
- يساعد في خفض مستويات الكولسترول فى الدم.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- يوجد به الألياف الغذائية والمسهلات الطبيعية التي تعزز من حركة الأمعاء المنتظمة.
- يوجد به خصائص مضادة للأكسدة.
- التمر هندي غني بالفيتامينات والمعادن.