وجبة السحور تمثل واحدة من الوجبات الأساسية التي لا يمكن تجاهلها في شهر رمضان المبارك، حيث تلعب دور حيوي في مواجهة تحديات الصيام طوال النهار وتعزيز الصحة البدنية والنفسية، وهناك بعض الأطعمة التي يفضل تجنب تناولها في السحور لأنها قد تؤدي إلى الشعور بالعطش أو الجوع بسرعة أو قد تؤثر بشكل سلبي على الهضم ومستوى الطاقة خلال فترة الصيام.
أبرز العوامل التي تسهم في تسهيل الصيام دون الشعور بالإرهاق
توجد العديد من العوامل التي تسهم في صيام شهر رمضان دون الشعور بالجوع أو العطش، ومن أبرز هذه العادات ما يلي:
- وجبة السحور تساعد المسلمين على تحمل فترة الصيام الطويلة.
- تأخير وجبة السحور يساهم تأخير وجبة السحور بشكل كبير في تقليل فترة الجوع والعطش، بالإضافة إلى أنه يعد سنة عن النبي.
- إضافة المزيد من التوابل والبهارات إلى الوجبات يعزز الإحساس بالعطش.
ما هو السحور الذي لا يعطش ولا يجوع ؟
الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها خلال وجبة السحور والتي تساهم في القضاء على العطش هي كما يلي:
- الخس والخيار يتميز كلاهما بوجود نسبة عالية من الماء، حيث يحتوي الخس على حوالي 95% من وزنه من الماء في قيمته الغذائية.
- التمر والموز هما من الأطعمة التي تساعد على تقليل الشعور بالعطش بفضل احتوائهما على البوتاسيوم.
- عصير الليمون وعصير البطيخ والنعناع هي مشروبات تساعد على تقليل الإحساس بالعطش.
- الطماطم من الخضروات التي تساعد على تقليل الإحساس بالعطش.
- الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها خلال وجبة السحور تقضي على الشعور بالجوع
- الفول يعتبر من الأطعمة الأساسية التي تمنح الطاقة للجسم خلال نهار رمضان وتساعد على الشعور بالشبع.
- الزبادي يعد من الأطعمة التي تساهم في الشعور بالشبع لأنه يملأ المعدة لفترة طويلة، كما أنه يخفف من الشعور بالعطش لاحتوائه على 85% من الماء.
- التمر لما يحتويه من فوائد متعددة مثل الكالسيوم والحديد والسكريات والدهون الصحية.
الأطعمة والمشروبات التي ينبغي الابتعاد عنها أثناء السحور
هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي ينصح بالابتعاد عنها في السحور وهي كالتالي:
- الإكثار من الحلويات.
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والنسكافيه والشاي.
- الأطعمة الغنية بالتوابل، بما في ذلك الأطعمة الحارة.
- المقليات عمومًا.