قبل موسم حج عام 1446هـ تقام العديد من الاستعدادات المكثفه من خلال وزارة البيئة والمياه والزراعة في العاصمة المقدسة حيث اهتمت بتنفيذ تجربة ميدانية شاملة لاختبار كفاءة سلاسل الإمداد للهدي والأضاحي، واجريت هذه التجربة في مسلخ جنوب مكة “أ”، بمشاركة عدد من الجهات الرسمية والجمعيات الخيرية، بهدف ضمان تقديم خدمات عالية الجودة لحجاج بيت الله الحرام.
مراحل اختبار سلاسل الإمداد للهدي والأضاحي
- مرحلة التوريد: التحقق من وصول المواشي وفق الاشتراطات الصحية المطلوبة.
- مرحلة الفحص: التأكد من سلامة المواشي قبل دخولها إلى المسلخ.
- نقاط الفرز والتقصي الوبائي: الكشف عن أي أمراض محتملة والتأكد من مطابقة المواشي للمعايير الصحية.
- منافذ البيع والنقل: ضمان نقل المواشي بطريقة آمنة ومناسبة.
- مرحلة الدخول والتذكية: تنفيذ عمليات الذبح وفق الضوابط الشرعية والصحية.
- التسليم والتخلص من المخلفات: تطبيق إجراءات آمنة ومستدامة للتخلص من المخلفات الصلبة بطريقة صحية.
سلاسل الإمداد للهدي والأضاحي
تهدف هذه التجربة إلى تعزيز التنسيق بين الجهات المعنية لضمان تنفيذ مريح ومنظم للخدمات، وتحقيق أعلى معايير السلامة والجودة في كافة مراحل العمل، كما تساعد في تحسين إدارة سلاسل الإمداد حتى تضمن سرعة وكفاءة العمليات، والتخلص الآمن من المخلفات بما يساهم في الحفاظ على البيئة والصحة العامة.
تم تنفيذ التجربة تحت إشراف ومتابعة مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد الخليف، وبإشراف مدير المكتب الدكتور محمد الحتيرشي، وذلك لضمان الاستعداد الأمثل لموسم حج 1446هـ وتحقيق أعلى معايير السلامة والجودة في الخدمات المقدمة.