ترغب جميع الأمهات في شهر رمضان أن يكون منظم في ورقه تشتمل على جميع اكلات الشهر، فيبدأ الكثيرون في تجهيز ورقة المقاضي التي تشمل جميع الاحتياجات الأساسية للشهر الكريم حيث التخطيط الجيد والتسوق المنظم يوفران الوقت والمال، ويضمنان تحضير وجبات لذيذة ومتوازنة طوال الشهر، إليك قائمة مقاضي رمضان 2025 وأهم الأفكار التي ستجعل التسوق أكثر سهولة.
ورقة مقاضي رمضان الأساسية
المواد الغذائية الأساسية
- الأرز، المكرونة، البرغل، الفريك.
- الدقيق، السميد، الشوفان.
- السكر، الملح، التوابل فلفل، كمون، قرفة، بهارات مشكلة.
- الزيت، السمن، الزبدة.
- الحليب، اللبن الزبادي، الجبن، القشطة.
اللحوم والبروتينات
- الدجاج، اللحم، السمك.
- البيض.
- العدس، الفول، الحمص.
الخضروات والفواكه
- الطماطم، البصل، الثوم، البطاطس.
- الجزر، الفلفل، الكوسا، الباذنجان.
- الفواكه الموسمية مثل البرتقال، التفاح، الموز، التمر.
المشروبات والعصائر
- التمر الهندي، قمر الدين، السوبيا.
- الشاي، القهوة، الكاكاو.
- المشروبات الغازية والعصائر الجاهزة.
المخبوزات والحلويات
- الطحين بأنواعه.
- السميد لتحضير البسبوسة.
- المكسرات وجوز الهند للزينة.
أفكار ذكية لتسهيل تحضير الطعام في رمضان
التخطيط المسبق للوجبات
- إعداد جدول أسبوعي للوجبات يوفر الوقت ويقلل من الازدحام في المطبخ.
- تحضير بعض المكونات مسبقًا مثل فرم البصل والثوم وتخزينها في الفريزر.
الشراء بالجملة لتوفير المال
- شراء المواد الأساسية بكميات كبيرة يوفر المال والوقت، خاصة الحبوب والبهارات.
التخزين الذكي
- استخدام حاويات محكمة الإغلاق لحفظ الحبوب والبهارات ومنع تعرضها للرطوبة.
- تخزين الخضروات الورقية مغلفة بورق مطبخ داخل الثلاجة للحفاظ عليها طازجة.
تحضير بعض الأكلات مسبقًا
- تجهيز بعض الوصفات مثل السمبوسة، الكبة، والعجائن قبل رمضان وتخزينها في الفريزر.
- إعداد الصلصات والمرق مسبقًا لاستخدامها مباشرة أثناء الطهي.
تجهيزات أخرى مهمة لشهر رمضان
- الفوانيس والزينة الرمضانية لإضفاء أجواء مميزة
- الأواني وأدوات الطهي المناسبة لتحضير الوجبات بسرعة
- جدول لتنظيم العبادات وقراءة القرآن خلال الشهر.