من ضمن الوجبات التي يحبها الأفراد وجبات الأسماك إذا تم البحث عن طريقة عمل الجمبري بالبصل والثوم في الساعات الأخيرة، حيث تعتبر هذه الوجبة من الأطعمة ذات المذاق الرائع لذا يحبها الصغار والكبار ولكنها تتطلب دقة خلال عملية الطهي وذلك لضمان الحصول على نتيجة جيدة وكسر الملل، حيث تقوم الأمهات بالتفكير فيها عند الرغبة في تجديد أنواع الأطعمة التي تقدمها لأطفالها والآن سنوافيكم طريقة سهلة ومضمونة للحصول على مذاق رائع والتي يتم فيها استخدام أنواع الجمبري ذات الحجم المتوسط والآن سنتعرف خلال السطور القادمة على مكونات الوجبة وخطوات التجهيز.
طريقة عمل الجمبري بالبصل والثوم
قبل التعرف على طريقة عمل الجمبري بالبصل والثوم يتوجب التعرف على مكونات إعداد الوجبة قبل البدء في تحضيرها والتي جاءت على النحو التالي:
- نصف كيلو من الجمبري ولكن يتوجب نزع كيس الرمل وغسله جيدًا ثم تصفيته.
- 1 بصلة ذات حجم متوسط مع تقطيعها ناعم.
- 3 فص ثوم كبير وفرمهم ناعم.
- ملعقة من الملح.
- كزبرة وكمون ناشف.
- ملعقة من البقدونس والتي تم فرمها ناعم.
- ملعقة واحدة من الزبدة.
- ملعقة واحدة من الزيت.
- فلفل مقطع ناعم.
- ملعقة كزبرة جافة مطحونة.
- حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
خطوات تحضير الجمبري بطريقة جديدة
والآن سنتعرف على طريقة عمل الجمبري بالبصل والثوم بناءً على طلب العديد من الأفراد على شبكة الإنترنت تحديدًا مع قدوم شهر رمضان المبارك 2025 وبالتأكيد ستكون هذه الوجبة ضمن الوجبات التي سيتم تقديمها على الإفطار وإليكم طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى يتم خلط الثوم مع الليمون وباقي البهارات باستثناء الملح ويتم نقع الجمبري فيها لمدة ساعة.
- قم بإضافة الزيت في الطاسة ووضعها على النار ثم وضع البصل مع التقليب بصورة مستمرة حتى يصفر لونه.
- أضف الطماطم مع التقليب دقيقتين مع التزويد بالجمبري والتقليب بصورة مستمرة على نار عالية مع إضافة الخلطة السابقة والملح.
- وبعد مرور 7 دقائق سيكون الجمبري أكثر نضجًا وبالتالي إضافة الفلفل الرومي والكزبرة مع التقليب ويتم تقديمها ساخنة مع تحضير طبق من السلطة مكون من طماطم وخيار وفلفل ألوان وجزر وبقدونس.