مع قرب حلول شهر رمضان المبارك تبحث العديد من السيدات عن طرق عمل عصير البلح باللبن كونه أحد العصائر التي يلزم توافرها على سفرة الإفطار وذلك لما يمتاز به من قيمة غذائية عالية وفوائد كبيرة للجسم تجعل الكثير من الأشخاص يقبلون على تناوله وقت الإفطار ومن خلال موقعنا هذا سوف نتناول طريقة عمل عصير البلح باللبن بالمكسرات خطوة بخطوة.
عصير البلح
حتى يتم تحضير عصير البلح في اللبن بشكل مميز بقيمة غذائية عالية فإنه يلزم توافر المكونات التالية:
- 1 كوب لبن خالي الدسم
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة دبس تمر
- 1 كوب تمر مفصص و خالي من النواه
طريقة عمل عصير البلح باللبن مع المكسرات
حتى يتم تحضير عصير البلح باللبن بطريقه سهله في المنزل فإنه يجب اتباع الخطوات التالية:
- نقوم بوضع البلح في الماء الدافئ مده ½ ساعة على الأقل.
- بعد ذلك نقوم بوضع دبس التمر على البلح واللبن و وضربهم جيدا في الخلاط
- يتم ضرب جميع المكونات في الخلاط مدة لا تقل عن دقيقتين حتى تتجانس تماما.
- بذلك يكون مشروب البلح باللبن جاهز ويتم تقديمه في كاسات مع تزيين بقليل من البلح والمكسرات إن وجدت.
فوائد عصير البلح في اللبن في رمضان
يعد مشروب اللبن بالبلح أحد المشروبات عالية القيمة الغذائيه وذلك لما تحتويه من مكونات غنية تفيد الجسم ويمتاز هذا النوع من العصائر بالعديد من الفوائد من أبرزها التالي:
- يمتاز البلح أنه يحتوي على الكثير من السكريات الطبيعية والتي يتم امتصاصها بشكل سهل مثل سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز واللذان يعملان على مد الجسم بالطاقة أثناء الصيام.
- كما يمتاز اللبن بأنه يحتوي على الكثير من البروتينات الهامة والتي تعمل على الحفاظ على نشاط الجسم وتعويضه بالبروتينات.
- يمتاز البلح أيضا أنه يساعد في عمليه الهضم وذلك لما يحتويه من العديد من الألياف الطبيعية التي تعالج مشاكل عسر الهضم والإمساك التي من الممكن أن يحدث بسبب الصيام.
- كما أن اللبن يعمل على تليين الأمعاء وتهدئة المعدة وذلك لما يحتويه على الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز المناعة وحماية الجسم من الكثير من الإلتهابات.