مع قدوم شهر رمضان المبارك، يعكف الكثيرون على تحضير مشروبات لذيذة ومنعشة تلطف الأجواء الحارة وتساعد في ترطيب الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام، ويعتبر عصير الفراولة بالموز واحدًا من العصائر المثالية التي تتميز بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية، فهو لا يقتصر فقط على طعمه اللذيذ، بل يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تجديد الطاقة وترطيب الجسم بعد يوم طويل من الصيام، فإذا كنتي تبحثين عن مشروب مميز ولذيذ لتقدميه على مائدة الإفطار في رمضان، فإن عصير الفراولة بالموز هو الخيار المثالي، وفي هذا المقال سنقدم لكي أفضل طريقة لتحضير هذا العصير الرائع في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات طبيعية.
المكونات الأساسية عصير الفراولة بالموز
- كوب من الفراولة الطازجة (يفضل اختيار الفراولة الحمراء الناضجة التي تتميز بمذاقها الحلو والمميز).
- موزة ناضجة (تزيد النكهة الحلوة وتضيف قوامًا كريميًا للعصير).
- كوب من الحليب البارد (يضيف طعمًا غنيًا للعصير ويساعد على تحسين القوام).
- ملعقة صغيرة من العسل أو السكر (حسب الرغبة للتحلية، ويمكنكِ أيضًا استخدام أي محلي طبيعي مثل ستيفيا أو سكر جوز الهند).
- ثلج مجروش (اختياري، لكنه يمنح العصير انتعاشًا إضافيًا ويساعد على تبريده).
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري لإضافة نكهة غنية للعصير).
طريقة التحضير
- غسل الفراولة: قومي أولاً بغسل الفراولة جيدًا تحت الماء الجاري ثم قومي بتقطيع الفراولة إلى نصفين أو أرباع حسب الحجم.
- تقشير الموز: قومي بتقشير الموزة وتقطيعها إلى شرائح لتسهيل عملية الخلط في الخلاط.
- تحضير الحليب: يفضل أن يكون الحليب باردًا لضمان أن يكون العصير منعشًا وباردًا عند التقديم.
- ضعي الفراولة المقطعة والموز في خلاط كهربائي.
- أضيفي الحليب البارد إلى المكونات في الخلاط.
- إذا كنت تفضلين عصيرا أكثر حلاوة، أضيفي العسل أو السكر حسب ذوقكِ.
- لإضفاء نكهة مميزة، أضيفي رشة صغيرة من الفانيليا.
- قومي بخلط المكونات على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تحصلي على عصير ناعم وحريري.
- إذا كنتي ترغبين في عصير بارد جدًا، يمكنك إضافة الثلج المجروش إلى الخليط بعد خلطه، وقومي بتشغيل الخلاط مرة أخرى لبضع ثواني حتى يتم توزيع الثلج بشكل جيد داخل العصير.
- صبي عصير الفراولة بالموز في أكواب التقديم.
- يمكنكِ تزيين العصير بقطعة من الفراولة على حافة الكوب أو شريحة من الموز لتزيينه بشكل جميل.
- قدميه مع قليل من أوراق النعناع الطازج لإضافة لمسة من الانتعاش.