أفضل نظام غذائي مناسب لحالتهم الصحية حتى لا يتم تدهور الحالة الصحية لهم والحفاظ على مستويات سكر الدم بشكل جيد وذلك عن طريق برنامج غذائي صحي مدروس ومنظم يوفي جميع احتياجات المريض، ولذلك نصح عدد كبير من الأطباء بتناول الأطعمة الصحية التي لها قيمة غذائية عالية ولكن يجب مراعاة الكميات.
نظام غذائي صحي في رمضان لمرضى السكري
الكربوهيدرات الصحية
يجب تناول الكربوهيدرات الصحية مثل:
- الفواكه ينصح بتناول الفاكهة الكاملة بدلاً من شرب عصير الفاكهة.
- الخضراوات.
- الحبوب الكاملة.
- البقوليات مثل الفول والبازلاء.
- الحليب قليل الدسم مثل الحليب والجبن.
- المكسرات.
- الحبوب الكاملة.
الأسماك المفيدة لصحة القلب
- ينصح الأطباء بتناول الأسماك لسلامة صحة القلب مرتين في الأسبوع على أقل تقدير ومن ابرز الأنواع الموصى بها كانت السلمون والماكريل والتونة والسردين لاحتوائها على نسبة عالية جدا من للأحماض الأمينية و الأوميجا 3 الدهنية و وجب التنويه على انه لا يمكن تناول السمك مقلي ابدا.
الدهون الغير مشبعة (المفيدة)
تكون موجودة الدهون الغير مشبعة بشكل كبير في ولكن يجب عدم الإفراط في تناولها لاحتوائها على عدد كبير من السعرات الحرارية العالية بل ينصح باستخدامها بشكل مقنن:
- الأفوكادو.
- المكسرات.
- عدة زيوت منها زيوت الكانولا وزيت الزيتون وزيت الفول السوداني.
الأطعمة التي يجب تجنبها
مرض السكري يكون مصحوبا بخطر الإصابة بانسداد الشرايين وأمراض القلب والسكتة الدماغية لذلك توجد عدة اطعمة يجب الابتعاد عنها وتجنبها للحفاظ على صحتك ومنها :
- الدهون المشبعة: يحب الابتعاد عن الحليب والبروتينات الحيوانية كاملة الدسم مثل الزبد واللحم البقري والسجق ويجب التخفيف من تناول زيوت جوز الهند و بذور النخيل.
- الكوليستيرول: موجود بنسب كبيرة في مشتقات الحليب كاملة الدسم والبروتينات الحيوانية الدسمة الموجودة في صفار البيض والكبدة الحمراء ولحوم الأحشاء الأخرى.
- الصوديوم: يوصى الأطباء بعدم استهلاك أكثر من 2,300 ملغم من الصوديوم في اليوم.