رمضان هو فرصة مثالية لإعادة تقييم العادات الغذائية وتحقيق أهداف فقدان الوزن، من خلال تناول الأطعمة الصحية يمكنك الاستمتاع بشهر رمضان بشكل لذيذ دون الشعور بالحرمان، يعد بسكويت الشوفان خيار رائع فهو غني بالألياف ويمنحك شعور بالشبع لفترة أطول، يمكنك تحضيره بسهولة باستخدام مكونات طبيعية مما يساعدك على تجنب السكريات المضافة، استمتعي بتناول بسكويت الشوفان كوجبة خفيفة صحية بين الإفطار والسحور وابتكري وصفات متنوعة تضيف لمسة من النكهة إلى نظامك الغذائي.
بسكويت الشوفان
مكونات بسكويت الشوفان هي مكونات سهلة وبسيطة يمكنك تحضيرها قبل البدء في عمل البسكويت، كما أنها غير مكلفة وتتناسب كثيراً مع من يبدأ أولى خطوات الدايت، وهذه المكونات تكون:
- كوب من الشوفان القديم أو المجروش.
- نصف كوب من الدقيق (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل أو دقيق اللوز)
- نصف كوب من العسل أو شراب القيقب.
- ربع كوب من زيت جوز الهند أو الزبدة الذائبة
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان
بسكوته الشوفان هو بسكويت صحي يناسب من يتبع نظام غذائي وطريقه تحضيره سهلة ولا تحتاج إلى وقت كبير:
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
- في وعاء اخلط الشوفان والدقيق ومسحوق البيكنج باودر والملح معًا.
- في وعاء آخر امزج العسل أو شراب القيقب مع زيت جوز الهند أو الزبدة والبيضة حتى تتجانس المكونات.
- أضف المكونات السائلة إلى خليط الدقيق والشوفان واخلط جيدًا حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
- إذا كنت ترغب في إضافة مكونات إضافية مثل جوز الهند أو المكسرات أو الشوكولاتة قم بإضافتها الآن واخلطها جيدًا.
- ضع ورقة زبدة على صينية الخبز ثم باستخدام ملعقة شكل كريات من العجينة وضعها على الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة.
- اضغط برفق على الكريات لتصبح مسطحة.
- اخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي.
- اترك البسكويت ليبرد على الصينية لبضع دقائق ثم انقلها إلى رف لتبرد تمامًا.