يتميز المشروب بالعديد من الفواكه المجففة الشهية التي لا يتناولها الكثير غير من خلال شهر رمضان المبارك، يغفل الأفراد عن القيمة الغذائية الكبيرة التي يحصلون عليها من خلال هذا المزيج الرائع للمكونات المتميزة التي تمد الجسم بالصحة والطاقة لتعاونهم على الأداء الجيد بداخل العمل خلال أيام رمضان المليئة بالطاعات والعبادات.
مكونات عمل الخشاف
- يعتبر الخشاف صديق قوي لمعدة الصائمون يمدهم بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم عند انقطاع الأكل والشرب وتغيير الروتين اليومي المعتاد علية طوال العام.
- البلح المجفف المحارب لفقر الدم بشكل كبير والمتسبب في أمراض الأنيميا الحادة.
- العسل المتميز بنسبة السكر المعتدلة التي لا تؤذي الجسم.
- الثلج المجروش والماء البارد الذي يضيف للخليط انتعاش شديد في أيام الصيف الجافة.
- قليل من ماء الورد الذي يقوي نكهة كافة العناصر المضافة بداخل الخليط وإظهار الطعم المتميز الذي اعتدنا عليه منذ الصغر.
- المشمش المجفف الذي يضيف قيمة غنية كبيرة للطبق ويعشق تناوله العديد من الأطفال.
- القراصيا التي تمثل أبرز وأشهى أنواع التين المجفف الفريد من نوعه.
- الزبيب الذي يضيف لكافة الوصفات الرمضانية السكر والمذاق الجيد وله دور متميز في التزيين.
- اللبن حسب رغبة بعض الأفراد حيث يضيف اللبن طعم رائع ومميز للخشاف بشكل كبير، ويعشقه الكثير من الكبار والأطفال.
طريقة تحضير تلك المكونات لنصع طبق خشاف لذيذ
- يهتم الكثير بهذا الطبق، فيبدأون إفطاره على هذا الطبق المميز ذو الطعم الأكثر روعة بين جميع الأطعمة، ثم المكوث بعض الوقت حتى تنتهي الصلاة، ثم يتناولون الطعام المعتاد.
- غسل كافة المكونات بشكل جيد لضمان نظافتها من الحشرات الدقيقة تبعاً لطرق التخزين.
- وضع الماء والتمر في إناء كبير ونقوم بإضافة الزبيب والمشمش والقراصية بعد تقطيعهم حسب الرغبة بشكل مقبول ثم نقوم بتركهم في الماء مده حتى تصبح لينة.
- نقوم بتصفية الفاكهة من الماء ووضعها في الأكواب ثم تحلية الماء ووضع القليل منة في كل كوب مع وضع المكسرات والقيام بتقديم الأكواب وقت الإفطار، ويمكن استخدامه في جميع الأوقات وليس في رمضان فقط.