كثير من الأمهات تريد التعرف على سر تتبيلة الفراخ المشويه بالفرن الفراخ المشوية معروف أن مذاقها لذيذ للغايه ولا احد يستطيع الاستغناء عن تناولها ولكن لها سر لتحضيرها يعطيها افضل مذاق وفيما يلي من خلال هذا المقال سوف نوفر لكم كيفية تحضير الفراخ المشويه بأشهى طعم والذ مذاق.
سر تتبيلة الفراخ المشوية بالفرن
من الممكن ان يتم اعداد الفراخ المشوية بسهولة بطعم شهي ولذيذ للغاية وذلك لابد ان تقومي باحضار المكونات التالية:
- نصف كوب من ماء البصل
- عدد أربع حبات طماطم ولابد ان تكون مبشورة
- ليمونة تكون بقشرها
- ربع ملعقة من الثوم المفروم والثوم البودرة
- ربع ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون
- ملعقة من البصل البودرة
- فلفل رومي
- فلفل حامي وذلك على حسب الرغبة
- ربع ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون
- القليل من القرفة
- القليل من الفلفل الأسود
- القليل من الملح.
خطوات تحضير الفراخ المشوية بالتتبيلة
من الممكن أن يتم تحضير سلطة الفراخ المشويه من المنزل بسهوله باشهى مذاق وذلك باتباع الخطوات الاتية:
- قومي بتقطيع الليمون وتخلصي من البذر بعد ذلك قومي بوضع كل المقادير بالكبه الطماطم وايضا الليمون بالإضافة إلى الفلفل الرومي واستمري في المزج جيدا.
- بعدها قومي بوضع ماء البصل بالتتبيلة التي قمت بإحضارها ومن ثم قومي بوضع الفراخ بداخلها بعد أن تقومي بغسلها جيدا بواسطة كلا من الملح والخل بالإضافة إلى الليمون واتركيها الى ان يتم تصفيتها تماما من كل المياه.
- بعد ذلك قومي بوضع التتبيله بالفراخ واسفل الجلد وكذلك فوق الجلد وتترك الفراخ بالتتبيلة حتى مرور حوالي ثماني ساعات الى ان تحصلين على افضل مذاق.
- ومن الممكن ان تقومي بتحضير ذلك مساء اليوم الخاص بالتجهيزات.
- ومن ثم تقومي بتحضيرها قبل أن تقوم ببدء تحضير الطعام بحوالي أربع ساعات ويمكنك ان تقومي باضافة علبة من الزبادي الى التتبيلة حتى تحصلين على فراخ طرية.