الرز المعمر من أفضل الأكلات المميزة والجميلة الطعم والشهية، والتي يحبها ويعشقها الجميع صغار وكبار، ويطلبونها دوما لأنها من الأكلات الرائعة في طعمها وذات رائحة شهية ولذيذة وطعم اجمل، وتستطيع كل ربة منزل أن تقوم بتحضيرها في المنزل بسهولة، حيث لا تكلف مكونات ومقادير كثيرة لكنها تتكون من مكونات بسيطة للغاية وسهلة في اعدادها، كما أن تحضيرها لا يمثل أي صعوبة بل يمكن تحضيرها في سرعة قياسية ومن خلال خطوات بسيطة وسهلة، ويمكنك من متابعة سطورنا القليلة للتعرف على أهم المكونات والمقادير، وكيفية تحضير الارز المعمر في المنزل بطريقة احترافية.
عمل الرز المعمر في الفرن
من خلال مجموعة بسيطة وسهلة وغير مكلفة اقتصاديا يمكنك عمل الارز المعمر بشكل جميل ورائع وسهي، ويحب الأطفال والكبار الارز المعمر بشكل كبير ويطلبونه دوما في المنزل، أو تناوله في المطاعم، ولكن يمكنك عمله في المنزل بكل سهولة ويسر، لأنه غير مكلف من الناحية الاقتصادية، أو من ناحية التجهيز وخطوات الإعداد التي تتم من خلال خطوات بسيطة وسريعة وسهلة، ومن أهم مكونات عمل الارز المعمر في البيت:
- 3 أكواب من الأرز.
- 2 ملعقة كبيرة سمن.
- 3 أكواب لبن كامل الدسم ساخن.
- كوب ماء ساخن.
- 2 ملعقة كبيرة قشطة.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- علبة زبادي.
خطوات تحضير واعداد الأرز المعمر في الفرن
من خلال تحضير المكونات السابقة البسيطة، يمكن إعداد وتحضير طاجن الأرز المعمر في الفرن بإضافة القشطة واللبن الحليب، ومن خلال مجموعة من الخطوات البسيطة والسهلة يمكنك بكل سهولة تحضير الطاجن في خطوات سريعة وبسيطة وسهلة للغاية، ومن أهم تلك الخطوات اللازمة لعمل طاجن الارز المعمر في البيت:
- يتم غسل الأرز بشكل جيد.
- نقع الأرز لمدة ساعة في الماء.
- نقوم بتصفية الماء جيدا.
- في وعاء من الفخار يتحمل درجات الحرارة ندهن جوانب الفخار بالزبادي.
- نضع الأرز في الإناء الفخاري.
- نضيف اللبن الساخن والماء الساخن مع إضافة القشطة والسمن.
- نضع الطاجن في الفرن على درجة حرارة 170 درجة.
- عندما يتحمر وجه الطاجن وينصح الأرز يتم إخراجه ويقدم ساخن وبالهنا والشفا.