الآن سوف نقدم لكم طريقة عمل لقمة القاضي حيث تعد لقمة القاضي من الحلويات الشعبية وذلك لسهولة صنعها ونكهتها التي يحبها الكبار والصغار، ولأنها تُشترى جاهزة دائماً بنكهات مختلفة تبحث ربات البيوت عن طريقة صنعها في المنزل بخطوات سهلة، وسنوضح لك طريقة صنع لقمة القاضي التي تكون مذاقها أفضل من النسخة التي تباع في المتاجر والتي ستبهر جميع أفراد أسرتك.
طريقة لقمة القاضي بالعسل
لأن لقمة القاضي من افضل انواع الحلويات التي يتم شراؤها من بعض المتاجر سوف نوفر طريقة صنعها في المنزل بكل سهولة ومن خلال استخدام بعض المكونات الموجودة في كل منزل كل ما عليك فعله هو تحضير المكونات التي سوف نتعرف عليها وقم بصنعها بكل سهولة واليكم الان المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة كبيرة نشا.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- رشة ملح.
طريقة عمل الشربات
يجب عليكم التعرف على طريقة صنع العسل بكل سهولة من خلال التعرف على المكونات وهي كما يلي:
- 2 كوب سكر.كوب ماء.
- فانيليا.
- ليمون.
طريقة التحضير السربات
- نحضر قدر ونضع فيه الماء والسكر مع التحريك، نضعه على النار ونترك المكونات تغلي، نضيف الليمون ثم نضيف الفانيليا ونترك المكونات على نار هادئة حتى يصل القطر للقوام المطلوب.
- وبعد أن تنضج القطايف نضعها في الشربات الذي تم تحضيره، وستحصلين على طعم مميز للقطايف كالجاهزة وستنال إعجاب الجميع، ويمكنك إضافة نكهات عائلتك المفضلة حتى يفضلوا الطعم.
طريقة تحضير لقمة القاضي بالعسل
- نحضر الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة متماسكة، نترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها، نحضر كيس طعام ونعمل فيه حفرة متوسطة الحجم، نضع العجينة بداخله لتشكل دوائر متوسطة الحجم.
- نسكب الزيت في مقلاة ونتركه يسخن، نقلب العجينة حتى تأخذ اللون الذهبي المميز، نرفعها ونضعها في الشربات.
- ويمكن تزيينها بعدة طرق مثل تغليفها بالشوكولاتة أو رشها بسكر البودرة.