يشتهر هذا البسكويت بأنه بسيط وسهل التحضير بشكل كبير، إذ تستخدم به مكونات بسيطة وتتوفر بأغلب المنازل، وهو ما يسمح بعمل كمية كبيرة منه يمكن تناولها مع القهوة أو الشاي، وتعد هذه الوصفة كذلك وجبة خفيفة مناسبة للأطفال في أو الكبار بالصباح، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل بمكونات بسيطة وبشكل سهل وسريع؛ للحصول على بسكويت شهي ولذيذ بأبسط المكونات.
طريقة تحضير بسكويت
نحتاج في عمل بسكويت العشر دقائق لاستخدام مكونات بسيطة تتوفر بأغلب المنازل، وفيما يلي نوضحها على النحو التالي:
- بيضتان
- ملعقتان صغيرتان فانيليا
- كوب من السكر
- ملعقه صغيره من البيكنج بودر
- ربع فنجان من الزيت
- كوبين من الدقيق
- ربع فنجان من النشا
- رشة من الملح
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
فيما يلي نوضح لك طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بكل سهولة باستخدام المكونات السابقة على النحو التالي:
- في اناء كبير ، اخفقي البيض مع الفانيليا بخلاط كهربائي أو مضرب كهربائي.
- وضعي البيكنج بودر ومزجي المكونات باستمرار كي تمتزج جيداً مع بعضها.
- وبعد ذلك، أضيفي المكونات الجافة ببطء مثل النشا والدقيق.
- ومزجي لمدة خمس دقائق كي تضمني تجانس المكونات مع بعضها.
- وفي اناء آخر، اخفقي الدقيق والكاكاو إذا رغبت في تكوين بسكويت بالشكولاتة.
- واضيفي الزيت والزبدة إلى المكونات السائلة وخفقيها جيداً مع الدقيق.
- واحضري ضينية للخبز وغطيها بورق من الزبدة.
- واستخدمي ملعقة، وشكلي عجينتك إلى أصابع أو كرات، ثم بعد ذلك رصيها إلى الصينية وتركي مسافات بين كل قطعة.
- وادخلي الصينية للفرن بدرجة حرارة متوسطة، واتركي الصينية 10 دقائق حتى تنضج قطع البسكويت.