يجعلها خيارًا مثاليًا بالنسبة للأشخاص النباتيين ويمكن تحضير هذه الكيكة بالعديد من الطرق، سواء خارج أو داخل الفرن، وباستخدام البيض أو من دونه، لذا فإننا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل كيكة البسكويت بدون استخدام فرن أو بيض، وباستخدام مكونات بسيطة فقط وغير مكلفة، وستقومين بتحضيرها بشكل سريع في منزلك إذا اتبعت الخطوات التي سنوضحها لك في هذا المقال.
طرق عمل كيكة البسكويت
هناك مجموعة بسيطة من المكونات التي يمكنك استخدامها في عمل كيكة البسكويت عكس أنواع الكيك الأخرى، وفيما يلي نوضح لك هذه المكونات على النحو التالي:
- 500 جرام بسكويت شوكولاتة أو شاي.
- كوبان حليب.
- أربع ملاعق كبيرة من النشا.
- ثلاث ملاعق صغيرة سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- على حسب الرغبة يمكنك إضافة معلقتين كبيرتين من الكاكاو.
طريقة عمل كيكة البسكويت
فيما يلي نوضح لك طريقة عمل كيكة البسكويت في منزلك بدون استخدام بيض أو فرن وبشكل سريع وبسهولة على النحو التالي:
- في بداية الوصفة اجلبي إناء مقاوم للحرارة واخفقي الحليب مع السكر والفانيليا والنشا به.
- بعد ذلك ضعي الإناء فوق نار متوسطة الحرارة واخلطي الخليط باستمرار لتسخين.
- وبعد حين أطفي النار على الخليط وضعيه يبرد قليلاً.
- وبعد ذلك اجلبي اناء عميق وضعي فيه البسكويت واسكبي خليط الحليب ونزجي كل المكونات معاً حتى تمتزج جيداً.
- بعد ذلك اسكبي الخليط في قالب دائري أو مربع ولفي عليه ورق من الألمنيوم.
- وبعد حين أضيفي القالب في الثلاجه ليستماسك الخليط، وذلك الأمر يستغرق ثلاث ساعات.
- ويمكن أن نضيف عليه ملعقتين كبيرتين كاكاو غير محلي لخليط الحليب إذا رغبت في وضع ذلك لأعطاء نكهة الشوكولاتة.