اسكالوب الدجاج المقرمش من الأكلات المميزة والتي يطلبها الكثير في المطاعم أو يتم شرائها من الوجبات السريعة، كما يمكن تناولها داخل ساندوتشات أو من خلال العزومات أو الرحلات المختلفة، وهي من الأطعمة المحببة التي يعشقها ويحبها الجميع، ويطلبون صناعتها في المنزل بشكل كبير ومستمر، ويمكن صناعة تلك الأطعمة في المنزل بكل سهولة ويسر دون أي تكلفة أو إرهاق مادي، كما لا تمثل تحضير الاسكالوب أي مشاكل في الوقت أو المجهود، وسنتناول من خلال تلك المقالة يمكننا التعرف على أهم المكونات والمقادير لصناعة سكالوب الفراخ المقرمش في البيت.
تحضير اسكالوب الدجاج المقرمش
تعتبر وجبة إسكالوب الدجاج المقرمش من الأكلات اللذيذة الطعم، وطعمها مميز للغاية، ويمكن تحضيرها من عدة طرق مختلفة ، وتستطيع كل سيدة تحضير الاسكالوب في المنزل من خلال مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة للغاية والتي تساعد على إخراج أفضل طعم والذ واشهى اسكالوب في البيت، ويعتبر الاسكالوب من الأكلات سهلة التحضير والمتميزة في مجموعة من الخطوات السريعة القياسية، ومن أهم تلك الخطوات البسيطة:
- يجب تحضير قطع صدور دجاج فيليه.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ربع كوب حليب.
- للتغليف المقرمش سوف نقوم بتحضير
- كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- كوب خبز توست مطحون.
- زيت للقلي.
طريقة تحضير اسكالوب الدجاج المقرمش في البيت
يمكنك بكل سهولة من خلال مجموعة المكونات المتوفرة السهلة البسيطة تحضير إسكالوب الدجاج المقرمش، وحيث أنه من الأطعمة والأكلات السريعة التحضير حيث يمكنك اعدادها في وقت قياسي سريع للغاية، لا يكلفك أي مجهود وتكلفة مالية، ومن أهم الخطوات اللازمة لعمل الاسكالوب المقرمش:
- نضع المكونات جميعها معا ونقوم بتقايبها بشكل جيد ثم نتركها فترة حتى تتشرب التتبيلة.
- نضع شرائح الفراخ في التتبيلة التي قمنا بخلط مكوناتها.
- نضع الفراخ في الدقيق والبقسماط .
- نقوم بتسخين الزيت جيدا في طاسة كبيرة عميقة، ونقوم بقلي الفراخ حتى يصبح لونها ذهبي مقرمش.
- يتم تقديمها مع البطاطس والسلطات والمقبلات المختلفة الطعم، ويمكن تناولها مع المكرونة بالصلصة الشهية وبالهنا والشفا.