كيكة الحلة الهشه من أنواع المخبوزات الرائعة الجميلة، والتي يمكن تناولها مع الشاي في الإفطار، حيث يمكنك تحضيرها في المنزل بدون استخدام الفرن ومن مكونات بسيطة وسهلة، ومن خلال مجموعة من الخطوات البسيطة، ومن خلال السطور القليلة يمكننا التعرف على أهم المقادير وخطوات تحضير الكيكة.
مقادير ومكونات عمل كيكة الحله الهشه
يمكنك عمل كيكة الحله الهشه بكل بساطة دون استخدام الفرن وعلى البوتاجاز، حيث تستطيعين تحضير كيكة بسيطة وهشة رائعة من خلال استخدام مجموعة من المقادير البسيطة الموجودة في كل منزل، ومن خلال مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها عند البدء في صناعة كيكة الحلة الهشة ومن أهم تلك المكونات المطلوبة:
- عدد كوب ونصف كوب من الدقيق الأبيض.
- 5 حبات بيض في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة واحدة فانيليا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- كوب واحد من الزيت النباتي.
- كوب وربع من اللبن الحليب.
- كوب من السكر.
- رشة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير كيكة الحلة الهشة الاسفنجية
عمل كيكة الحلة الهشه من المخبوزات المقربة للصغار والكبار في عملها و تحضيرها بالمنزل، لذلك تحب الأمهات تحضيرها باستمرار لتلبية رغبات الاسرة، ولأنها من المخبوزات السهلة الغير مكلفة، ويمكنك من خلال مكونات بسيطة ومتوفرة ومن خلال الاعتماد على الحلة في تحضير الكيكة تحضير احلى كيكة هسة، وذلك من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة السهلة والسريعة القياسية:
- في الخلاط الكهربائي نضع الزيت والسكر ونضربهم في الخلاط، ثم نضع البيض والفانيليا واللبن ونضرب الخليط كلها بشكل جيد.
- في اناء اخر نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر ونضع الملح ونقلبهم معا كثيرا حتى يختلط كافة المواد.
- في الإناء الموجود به الخليط الجاف نضيف الخليط السائل وملعقة سلك نقلب الخليطين معا حتى تتجانس الكمية دون وجود أي تكتلات.
- داخل حلة من الحجم المناسب ونقوم بدهنها بالزيت ورشه دقيق بسيط، نقوم بصب الخليط كاملا داخل الحلة .
- نضع الحلة على نار هادئة ونتركها بعد تغطيتها لمدة تصل إلى 20 حتى تنضج.
- لا يتم رفعها من على النار إلا بعد التأكد من نضجها.
- نحاول إخراج الكيكة من الخبرة بعد أن تبرد بهدوء ويتم تقطيعها وتقديمها في أطباق، وبالهنا والشفا.