خبز التورتيلا من اشهى أنواع الخبز الذي يمكنك تحضيره وتناوله مع الوجبات اللذيذة والشهية حيث طعمه المميز مع الشاورما والقومية والمشويات، ويمكنك تحضير الخبز في المنزل بكل سهولة، من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة، ومن مكونات اقتصادية غير مكلفة بالمرة، و تستطيعين تحضير الخبز عبر مجموعة من الخطوات السريعة السهلة، ويمتاز خبز التورتيلا بسهولة تحضيره وطعمه المميز حيث يعطي الوجبة الكثير من الرونق الرائع وتشعرين كانك قمت بشراء وجبات من المطاعم.
مقادير ومكونات عمل خبز التورتيلا الأصلي
من خلال مجموعة من المكونات البسيطة والسهلة، والأساسية الغير مكلفة، يمكنك صناعة خبز التورتيلا في البيت بكل سهولة واستخدامه مع الأطعمة السريعة، حيث يعطي طعم مميز الوجبات والأكلات مثل التي يتم شراؤها، ويمكنك من خلال مجموعة من الخطوات السريعة والقياسية عمل خبز التورتيلا بشكل كبير، ومن أهم مكونات خبز التورتيلا المميز.
- 3 أكواب دقيق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر.
- ربع كوب زيت نباتي.
- كوب ماء دافئ.
خطوات تحضير خبز التورتيلا في المنزل
يمكنك تحضير خبز التورتيلا في المنزل بشكل جيد حيث انك تستطيع استخدام مجموعة بسيطة واقتصادية في صناعة الخبز، كما يمكن عمل منها الكثير من حيث المميزة مع شاورما الفراخ أو اللحمة، ويمكن تحضيرها من خلال مجموعة بسيطة من الخطوات السهلة والبسيطة، ومن الخطوات البسيطة التي يجب اتباعها عند تحضير خبز التورتيلا في المنزل:
- في وعاء نضع الدقيق ونضيف إليه البيكنج بودر، بالإضافة إلى رشة الملح.
- نضيف الزيت والماء للخليط ونقوم بالعجن بهدوء حتى يتجانس المكونات.
- في وعاء آخر نترك العجينة لمدة زمنية حتى ترتاح.
- تقسيم العجين إلى كرات متوسطة
- نرش سطح العجين بالدقيق ونقوم بفرد العجين بالنشابة حتى نحصل على شكل رغيف الخبز.
- في طاسة غير لاصقة عنها نسخن الطاسة ونقوم بوضع العجينة حتى يتغير لونها للاصفرار ونقلب العجينة على كل الوجه الاخر
- نكرر تلك الطريقة مع باقي كميات العجين المتبقية حتى ينتهي العجين تماما.
- نستخدم العيش بعد أن يصبح ناضج ويمكن تناوله مع المأكولات من النشويات والشاورما.