الغريبة من أجمل الحلويات الشرقية اللذيذة الطعم والشهية والتي تذوب في الفم، حيث المذاق الرائع والطعم اللذيذ والتي يحبها الكثير من الناس وخاصة الأطفال، ويقوم المصريين بعمل الغريبة من ضمن حلويات ومخبوزات العيد ، حيث يتم صناعة تلك الحلوى في عيد الفطر المبارك، ويمكن تحضيرها في البيت من خلال مجموعة من المكونات البسيطة والسهلة في المنزل من خلال مجموعة من المكونات ومن خلال مجموعة من الخطوات السريعة، ومن خلال المقال الحالي يمكن معرفة أهم المقادير وطريقة صناعتها.
الغريبة الناعمة في البيت
الحلويات الشرقية من أفضل الحلويات التي يحبها الكثير من الناس ويفضلونها من خلال شرائها وصناعتها بالمنزل، وتعتبر الغريبة من الحلوى الرائعة واللذيذة الطعم والتي تحتاج إلى مكونات بسيطة وسهلة لا تكلفك نهائيا أي تكلفة ولا تسبب لك أي إرهاق مادي أو بدني، ومن خلال مجموعة من الخطوات يمكنك عمل احلى غريبة في البيت، ومن أهم مكونات الغريبة:
- 4 كوب دقيق فاخر.
- 2 كوب سمن.
- كوب سكر بودرة.
- رشة فانيليا.
- رشة ملح.
طرق صناعة الغريبة في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة
من خلال مجموعة من المكونات البسيطة والسهلة، الغير مكلفة بالمرة، حيث لا تكلفك اقتصاديا ، بل هي من مكونات بسيطة وسهلة كما يمكن تحضيرها من مجموعة من الخطوات السريعة والقياسية البسيطة، ومن أهم المكونات لعمل الغريبة في البيت بأقل المكونات واسهل الخطوات:
- في إناء نضع عدد 2 كوب من السمن مع كوب السكر في ونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي للحصول على قوام كريمي.
- في وعاء نضع الدقيق ونضيف له الخليط السائل ونخلطهم معا، حتى تتكون عجينة متماسكة.
- نضع العجينة في الثلاجة لمدة تصل لربع ساعة وذلك بعد تغطيتها.
- يتم إخراج العجينة من الثلاجة.
- نصنع كور صغيرة من العجينة.
- نرص الكور في الصينية حتى تنتهي العجينة، وتكون الصينية مدهونة.
- نضع الفول أو أي نوع من المكسرات في وسط عجينة الغريبة
- نضع الصينية في الثلاجة فترة صغيرة.
- نضع الصينية في الفرن تحت درجة 180 درجة لمدة خمس دقائق.
- ننتظر حتى تبرد ويتم رصها في الأطباق وبالهنا والشفا.