بسبوسة العشر دقائق هي واحدة من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكنك تحضيرها في وقت قياسي دون الحاجة إلى الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة إليكي طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة لذلك سوف نحرص على توضيح المكونات المستخدمة ويجب أن يتم إحضارها بنفس المقادير المطلوبة وإتباع طريقة التحضير الصحيحة للحصول على طعم لذيذ وشهي للبسبوسة.
مكونات تحضير بسبوسة العشر دقائق
تتمثل مكونات تحضير بسبوسة العشر دقائق على النحو التالي
- كوب سميد.
- كوب زبادي.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/4 كوب جوز الهند المبشور.
- 1/2 كوب حليب دافئ.
- كوب سكر.
- 1/2 كوب ماء.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير البسبوسة السريعة
لكي نقوم بتحضير بسبوسة العشر دقائق ينبغي أن نتبع طريقة التحضير الصحيحة والتي تتمثل فيما يلي:
- في وعاء كبير امزجي السميد مع الزبادي والسكر والزيت.
- أضيفي البيكنج باودر والفانيليا وحركي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي جوز الهند والحليب الدافئ واخلطي حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- دعي قالب البسبوسة مدهونًا بالزبدة أو الزيت.
- اسكبي الخليط في القالب ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة.
- ضعي القالب في الفرن المسخن واخبزيه لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح سطح البسبوسة ذهبيًا.
- في قدر على النار اخلطي السكر مع الماء واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة إضافية.
- ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
- بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر البارد فوقها مباشرةً وهي ساخنة.
- اتركي البسبوسة لتتشرب القطر وتبرد قليلًا ثم انه يمكن تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة.
باستخدام تلك المكونات وتلك الطريقة سوف تحصلي على بسبوسة ناعمة وطرية وذو مذاق لا مثيل له ولن تقومي بشرائها من جديد من محلات الحلواني، فقط اسعدي عائلتك واتبعي الخطوات والمكونات وصحتين وعافية.