يوجد العديد من الطرق التي يتم من خلالها تحضير الكيك في المنزل، وذلك من أجل الحصول على أفضل قوام للكيك، ومن أسهل الطرق التي يتم إتباعها في تحضير الكيك هي كيك الطاسة حيث أنها لا تستغرق الكثير من الوقت ولا تحتاج إلى تشغيل الفرن، ويوجد العديد من النكهات التي يتم إضافتها إلى الكيك، ومن ألذ هذه النكهات التي يحبها الأطفال لذلك تقوم الأمهات بتحضير الكيك هي الشيكولاتة.
مكونات كيكة الشيكولاتة في الطاسة
من ألذ النكهات التي يتم إضافتها للكيك والتي يحبها الأطفال هي الشيكولاتة، وتستطيع جميع الأمهات الآن تحضير الكيك بالشيكولاتة في الطاسة حيث أن هذه الطريقة في تحضير الكيك تتم بسهولة في دقائق قليلة كما أنها تتم على البوتجاز لا تحتاج إلى تشغيل الفرن، وتم توضيح المكونات التي يتم من خلالها تحضير كيكة الطاسة بنكهة الشيكولاتة، حيث تتمثل في هذه المكونات في بعض النقاط وهي:
- مقدار نصف كوب من الدقيق الفاخر متعدد الاستخدامات.
- مقدار نصف كوب من السكر المطحون.
- مقدار ربع كوب من الزيت.
- مقدار نصف كوب من اللبن السائل.
- مقدار ربع كوب من الكاكاو الغير محلى.
- حبة واحدة من البيض.
- باكو واحد فقط من الفانيليا.
- مقدار نصف ملعقة من الملاعق الصغيرة بيكنج بودر.
- كمية صغيرة جدًا من الملح.
طريقة تحضير الكيك بالشيكولاتة في الطاسة
تم الكشف عن الخطوات التي تتكون منها الطريقة التي تقوم الأمهات بإتباعها من أجل تحضير الكيك بنكهة الشيكولاتة في الطاسة، وتستطيع كل أم تطبيق هذه الخطوات من أجل الحصول على كيكة الطاسة السريعة، وقد تتمثل الخطوات الخاصة بهذه الكيك فيما يلي:
- في طبق يتم وضع البيض والفانيليا مع السكر يتم خفق هذه المكونات معًا حتى يذوب السكر ويصبح القوام كريمي واللون فاتح.
- يتم إضافة الزيت مع استمرار الخفق حتى تتجانس كافة المكونات معًا.
- يتم إضافة الحليب والكاكاو مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
- يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والملح مع التقليب حتى يختفي الدقيق وتمتزج المكونات.
- يتم تسخين مقلاة غير لاصقة ويتم وضع الخليط بها.
- تغطية المقلاة وتترك الكيك على نار متوسطة حتى تنضج.
- تزيين الكيك حسب الرغبة وتقديمها.