يعتبر ربة بيت من أكثر الأشياء التي ينجذب إليها سواء كان الكبار أو الصغار، فيتم تحضيرها كوصفه سهله وايضا سريعه وطعمها لا يقاوم هي من أكثر الأشياء التي تساعد العديد بينما أن مكوناتها تكون سهلة وبسيطة ومتواجدة داخل المنزل، بدءا أنها تكون محببة لدى الأوقات الشتوية التي تعمل على تحضير المخبوزات وأيضًا الوصفات التي تساعد على الدفء، لذلك يتم تناول كافة الخطوات التي يتم من خلالها تحضير وصفة كيكة البرتقال.
عمل وتحضير كيكة البرتقال
اتبع هذه الخطوات حتى تتعرف على اهم المكونات التي تخص كيكة البرتقال ومن أهمها مكونات ما يلي:
- اثنين كوب ونصف من الدقيق
- واحد كوب من السكر.
- واحد كوب عصير برتقال.
- ½ كوب من اللبن.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- كيس فانيليا.
- ذرة ملح ناعم.
- شرائح من البرتقال.
- اثنين بيضة متوسطة.
- ½ كوب من الزيت.
خطوات تحضير كيكة البرتقال
اتبع هذه الخطوات حتى تحصل على النتيجة المضمونة ومن أهمها ما يلي:
- أولًا عليك بإحضار طبق غويط وضعي به الدقيق الأبيض ومحل بيكنج باودر ذرة من الملح قم بتقليب هذه المكونات مع بعض.
- في هذه الخطوة عليك بإحضار اللبن مع البيض وأيضًا كيس الفانيليا والسكر الأبيض ثم الزيت إليهما وقم بضربهم في الخلاط حتى يمتزج كافة مكونات مع بعض.
- عليكم بوضع الخليط السائل على الدقيق وقم باستمرار الخفق حتى نحصل على عجينة متجانس
- نصب هذا الخليط إلى خليط الدقيق ونقلب جيداً ثم نضيف عصير البرتقال ونستمر في التقليب لكي تختلط المكونات ونحصل على قوام متجانس.
- عليك بإحضار صينية تكون مدهونه بالزيت وأيضًا الدقيق وقم بفرد شرائح من البرتقال وبعد ذلك يتم خليط التي قمنا بعمله في السابق.
- الصينية داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركها لمدة ثلاث أربع ساعة حتى تمام النضج وبعد ذلك عليك اتركها حتى تبرد وقدمها في اطباق التقديم بالف هنا.