إذا كنتِ ترغبين حلوى بطعم مميز وسريعة التحضير، ستكون كرات الشوكولاتة المقرمشة بالكراميل هي الخيار الأنسب، حيث أنها تجمع ما بين طعم الكراميل الغني والقوام المقرمش، لذا فإنها وجبة مفضلة للكبار والصغار على السواء، لذا سنعرفك هنا على طرق عمل كرات الشوكولاتة المقرمشة بالكراميل بمكونات متوفرة بمطبخك وبخطوات بسيطة تابعينا من خلال موقعنا المساء الإخباري لتتعرفي عليها.
طرق عمل كرات الشوكولاتة
كرات الشوكولاتة المقرمشة بالكراميل تكون من ألذ الحلويات التي من الممكن لك تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق وأقل المكونات التي تقوم بجعل أطفالك يفرحون كثيرا بتناولها وسوف نوضح هنا المكونات اللازمة لعمل كرات الشوكولاتة المقرمشة بالكراميل وهي:
- كوب ونصف كورن فليكس.
- ½ كوب زبدة غير مملحة.
- ½ كوب سكر بني.
- ½ كوب حليب مكثف محلى.
- عليك إحضار ½ كوب شوكولاتة مذابة داكنة.
- رشة فانيليا صغيرة.
- مكسرات مفرومة للتزيين (اختياري).
طرق عمل كرات الشوكولاتة المقرمشة بالكراميل
في النقاط التالية سنوضح لك طرق عمل كرات الشوكولاتة المقرمشة بالكراميل وهي:
- في البداية يتم تذويب الزبدة بقدر صغير فوق نار متوسطة مع إضافة السكر والتقليب المستمر ليذوب السكر تمامًا ويتحول لخليط.
- يتم بعد ذلك إضافة الحليب المكثف والاستمرار بالتقليب ليتكون صوص كراميل لامع ومكثف، ويتم إطفاء النار وإضافة الفانيليا والتقليب جيدًا.
- يوضع الكورن فليكس بوعاء كبير ويتم سكب صوص الكراميل عليه والتقليب برفق بملعقة خشبية ليتغطى كل الكورن فليكس بالصوص.
- يترك الخليط حتى يبرد ويتم تشكيله لكرات صغيرة بيدين مبللتين بالماء قليلًا، وتوضع الكرات فوق صينينة عليها ورق زبدة.
- تغمس كل كرة بالشوكولاتة المذابة الداكنة لتغطيتها كلها.
- في النهاية توضع الكرات فوق الصينية وتترك ٢٠ دقيقة بالثلاجة لتتماسك.