كيكة الموز الهشة من أفضل وألذ أنواع الكيك طعما ومذاقا، وتعتبر كيكة الموز الهشة من المخبوزات اللذيذة الطعم لوجود نكهة الموز بداخلها، ويمكن أن تجدها في كل بيت حيث يرغب في طعمها الجميع، ويمكن استخدامها في وجبة الإفطار حيث أنها خفيفة وهشة ومميزة الطعم ويفضلها الجميع الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها في المنزل بإضافات ومكونات بسيطة وخفيفة، لا تكلفك ماديا، ويمكنك إعدادها من خلال خطوات سريعة وبسيطة للغاية.
مكونات ومقادير عمل كيكة الموز الهشة في المنزل
من خلال اضافة المكونات البسيطة الموجودة لديك في المنزل والمتوفرة في كل مطبخ ببساطة، يمكنك إعداد كيكة الموز الهشة في وقت سريع بدون اي مجهود، حيث لا تحتاج وقت كبير لتحضيرها و صناعتها في المنزل، ويمكن صناعتها في خطوات بسيطة للغاية وستحصلين على احلى كيكة لذيذة الطعم تفرحين بها أولادك، ومن أهم المكونات المستخدمة في عمل كيكة الموز الهشة:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- 2 بيضة.
- 4 حبات من الموز المهروس.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- رشة ملح.
خطوات تحضير وصناعة كيكة الموز الهشة في المنزل
بخطوات بسيطة وسهلة يمكن تحضير كيكة الموز الهشة التي يحبها الأطفال ويشتهون طعمها اللذيذ، وتعتبر الكيكة من أنواع المخبوزات الهشة الخفيفة ذات الطعم اللذيذ، والتي يفضلها الجميع كوجبة إفطار لذيذة وغنية بالكثير من الفوائد، ويمكن تحضيرها في وقت بسيط وسريع للغاية، ومن أهم خطوات تحضير كيكة الموز الهشة:
- في إناء عميق نضع الدقيق ونضيف إليه البيكنج بودر والملح ونقلبهم جيدا.
- في الخلاط الكهربائي نضع نصف كوب الزيت والسكر ونخلطهم بالخلاط بشكل جيد.
- نضيف عدد 2 بيضة في الخلاط ونقوم بخلطهم مع السكر والزيت، مع إضافة الفانيليا ونضربهم من خلال الخلاط الكهربائي بشكل جيد.
- إضافة الموز المهروس للخليط وضرب جميع المكونات بشكل مستمر حتى تمتزج جميعا.
- سكب الخليط السائل على المكونات الجافة، ونخلطهم معا جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
- تحضير صينية مدهونة ، وتقوم بسكب الخليط في الصينية.
- ندخل الصينية في فرن على درجة متوسطة تصل إلى 180 درجة ونتركها مدة لا تقل عن 25 دقيقة.
- نخرج الصينية وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم وبالهنا والشفا.