يعتبر البان كيك هو واحد من الحلويات الشهية واللذيذة التي يهتم بمعرفه كيفية وطريقة عملها باسهل الطرق الممكنة، وتزداد رغبة الكثير من ربات المنزل حول معرفة طريقة عمل البان كيك في المنزل، ومن خلال هذا التقرير سنوضح لكم بالخطوات عمل البان كيك وجميع المقادير المطلوبة.
عمل البان كيك
واليكم بالخطوات البسيطة طريقة عمل البان كيك في المنزل وجاءت المقادير كالآتي:
- قومي بإحضار كوب من الدقيق.
- قومي بإحضار ملعقتان كبيرتان من السكر.
- قومي بإحضار نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- قومي بإحضار ملعقة صغيرة من الكيك شيف.
- قومي بإحضار كوب من اللبن.
- قومي بإحضار بيضة.
- نوتيلا للحشو أو استخدام أي نوع من الشوكولاتة المفضلة لكي.
طريقة عمل البان كيك المحشي بالشيكولاتة
يعتبر البان كيك من المعجنات اللذيذة والشهية ويمكن تناولها على الإفطار كحلي صغيرة ويمكن حشوها بالشوكولاتة، فهي من المعجنات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى الكثير من المجهود، ولتحضيرها يجب اتباع الخطوات التالية:
- بالخطوة الاولي يجب بان تقومين قومي بإحضار وعاء ثم قومي بإضافة الدقيق والسكر والملح والكيك شيف واخلطيهم جيدا حتى تتجانس المكونات، واحضري وعاء آخر ثم قومي بوضع اللبن والبيضة واخفقي جيدا لكي تكون في وضع متناسق.
- بالخطوة الثانية يجب بان تقومين قومي قومي بخلط البيض إلى المكونات الجافة واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة، ثم قومي بإحضار طاسة غير لاصقة وضعيها على نار هادئة متوسطة.
- بالخطوة الثالثة يجب بان تقومين قومي بصب كمية من العجينة حتى تشكلي البان كيك وقومي بإضافة ملعقة من النوتيلا ثم غطيها بجزء من العجين، وقلبي البان كيك عند نضج الجزء السفلي.
- بالخطوة الرابعة يجب بان تقومين قومي بتكرار تلك العملية حتى تنتهي من كمية العجين، وبعد ذلك قومي بتزيين البان كيك مع بصوص الشكولاتة وقطع الفواكه وقدميها بالهناء والشفاء.
والجدير بالذكر بان يعتبر وصفة البان كيك هي من افضل واجمل الوصفات الحلوة واللذيذة من الوصفات التي تتناسب مع الأفطار أو العشاء أو تقديمها كسناك سريع في البيت أو النادي او في أية مكان.