الخنفروش الإماراتي يعتبر واحدة من الذ واطعم المخبوزات العربية، حيث الطعم المتميز اللذيذ والشهي الذي يحبه الكثير من الكبار والصغار، ويمكن تناوله في كل الأوقات وخاصة في الإفطار ومع الشاي واللبن، ويعتبر الخنفروش من المخبوزات سهلة التحضير والصنع، كما يمكن صناعتها داخل المنزل من خلال مجموعة من المكونات البسيطة والسهلة للغاية، وذلك عبر مجموعة من الخطوات القياسية السريعة والسهلة، ومن خلال مقالتنا التالية سنتعرف على الكثير من المكونات والخطوات اللازمة لتحضير الخنفروش الإماراتي.
مكونات ومقادير عمل الخنفروش الإماراتي في المطبخ الخليجي
يمكنك تحضير أفضل المخبوزات العربية وهي الخنفروش الإماراتي من مكونات بسيطة للغاية وسهلة ومتوفرة في كل منزل، ومن خلال مجموعة من الخطوات السهلة المميزة الاحترافية تستطيع صناعة تلك المخبوزات والاستمتاع بطعمها مع الشاي واللبن، ومن أهم المكونات اللازمة لعمل الخنفروش الإماراتي:
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الأرز المطحون.
- نصف كأس من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- 3 حبات من البيض.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باورد.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير مخبوزات الخنفروش الإماراتي
بواسطة مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في المنزل يمكنك تحضير الخنفروش اللذيذ الطعم، وذلك لكي يسعد أطفالك به يتناولونه في الإفطار، كما يمكن من خلال خطوات مميزة قياسية بسيطة أن تحضرين تلك المخبوزات بكل سهولة، حيث أن الخنفروش الإماراتي من المخبوزات الخفيفة على المعدة وسهلة التناول، ومن أهم تلك الخطوات:
- في وعاء نضع الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم معا.
- في وعاء آخر نضع اللبن والسكر والأرز المطحون والبيض والفانيليا.
- نقوم بضرب الخليط بشكل جيد بالمضرب الكهربائي.
- نضع الخليط السائل على الدقيق و مزجهم معا جيدا.
- في طاسة نضع بعض الزيت ونتركه يسخن.
- نضع نصف كوب في الطاسة ونتركه حتى يحمر ثم نقلبه على الوجهين.
- نكرر العملية حتى نتخلص من الخليط بأكمله.
- نتركه يبرد ثم يقدم مع الشاي واللبن، وفي الإفطار.