طريقة كل الناس بتدور عليها بشكل كبير تعرف علي طريقة عمل آيس كريم الموز بالشوكولاتة، يعتبر الآيس كريم بالموز والشوكولاتة من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، فهو لا يحتاج إلى مكونات معقدة، كما أنه صحي ومغذ خاصة للأطفال، الوصفات المذكورة متعددة وسهلة التنفيذ، وسأوجزها كالتالي.
طريقة عمل آيس كريم الموز بالشوكولاتة
الوصفة الأولى: آيس كريم الموز برقائق الشوكولاتة، المقادير:
- 6 حبات موز ناضجة جدا.
- نصف كوب رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
طريقة التحضير:
- قشري الموز وقطعيه إلى قطع بحجم بوصة.
- ضعي القطع على صينية خبز وأدخليها الفريزر لمدة ساعتين حتى تتجمد.
- انقلي الموز المجمد إلى محضّر الطعام أو خلاط عالي السرعة، وامزجيه حتى يصبح قوامه ناعما وكريميا.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة وامزجيها برفق.
- استخدمي ملعقة لتشكيل كرات بحجم البسكويت وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
- جمدي الكرات في الفريزر لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
- الوصفة الثانية: آيس كريم الموز بالكاكاو والعسل
- المقادير:
- 2 حبة موز كبيرة مجمدة.
- ½ كوب بودرة الكاكاو.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- طريقة التحضير:
- ضعي الموز المجمد في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى يصبح ناعم القوام.
- أضيفي الكاكاو والعسل واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط تماما ويصبح كريمي الملمس.
- انقلي الخليط إلى وعاء محكم الإغلاق وضعيه في الثلاجة حتى يجمد تماما.
- قدميه باردا واستمتعي بالطعم اللذيذ.
- نصائح
- يمكن إضافة مكسرات مجروشة أو جوز الهند المبشور لتحسين الطعم.
- للحصول على قوام أكثر كريمية، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الزبادي أو الكريمة.
- يفضل استخدام موز ناضج جدا للحصول على حلاوة طبيعية دون الحاجة لإضافة السكر.
جربي هذه الوصفات واستمتعي بآيس كريم صحي وشهي يناسب جميع أفراد الأسرة.