هناك الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظام الرجيم يبحثون عن أصناف معينة الطعام والتي لا تزيد من وزنهم، بهدف تجنب إفساد نظام الرجيم الذي يقومون بإتباعه لتجنب زيادة الوزن مرة أخرى، وتعتبر الفراخ البانيه واحدة من أكثر الأطعمة المفضلة عند الكثير وذلك لطعمها اللذيذ وسرعة تحضيرها ، ولكن هناك الكثير مما يتبعون نظام الرجيم يخافون من تناولها وذلك لإعتقادهم بأنها تزيد الوزن كما أنها تحتوي على سعرات حرارية كثيرة، وقامت أخصائية التغذية المعروفة نسمة ياسر بالكشف عن وجود طريقة سهلة يمكن من خلالها تحضير الفراخ البانية بسعرات حرارية أقل وبطعم لذيذ، وهذا ما سنوضحه بالتفصيل في السطور التالية، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.
خطوات عمل بانيه
يمكنك إعداد الفراخ البانيه الدايت بسعرات حرارية أقل وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
- نصف كيلو من صدور الدجاج المخلى.
- كمية مناسبة من الدقيق البنى.
- كمية صغيرة من الملح.
- كمية قليلة من الفلفل الأسود.
- بعض من توابل دجاج.
- عدد 2 بيضة.
- عدد 2 معلقة من اللبن خالى الدسم.
- كمية مناسبة من الشوفان العادى أو المطحون.
- بعض من ماء البصل.
- عصير ليمون.
كيفية إعداد وصفة الفراخ البانيه الدايت في المنزل
يمكنك الآن إعداد وصفة الفراخ البانيه بأقل السعرات وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية على الترتيب:
- سيتم إحضار الفراخ المراد إعداد إحضارها ومن ثم يتم وضعها في الملح والفلفل وماء بصل بجانب عصير الليمون.
- ثم يتم ترك الفراخ في التتبيلة بالثلاجة وذلك لحوالي أربع ساعات.
- ومن ثم يتم تغطية الفراخ بالدقيق الأسمر.
- ثم يتم وضع الفراخ بالبيض بجانب اللبن خالى الدسم وبعض من الملح.
- ومن ثم يتم وضع الفراخ في الشوفان.
- تترك الفراخ في الثلاجة لحوالي نصف ساعة.
- قم بوضع الفراخ في آلة ال air fryer وذلك لحوالي 20 دقيقة وفي حال تم وضعها في الفرن لحوالي 25 دقيقة.
- بعد تمام نضج الفراخ البانيه وأخذ اللون الذهبي.
- ومن ثم يتم تقديمها مع الخضار السوتيه والسلطة.