تعتبر الحلبة مصدرا للعديد من الفوائد الصحية للجسم خاصة للمرأة المرضعة، حيث تساهم في زيادة إدرار الحليب، بالإضافة إلى ذلك تعتبر الحلبة علاجا فعالا للمغص وتساعد في معالجة حصوات الكلى والتخلص من احتباس البول، توجد فوائد أخرى كثيرة للحلبة وتكون الحلبة المطحونة أكثر فعالية عند تناولها مما يجعل الجسم يستفيد منها بشكل أفضل، في هذا المقال نستعرض المكونات اللازمة لتحضير مشروب الحلبة المطحونة وطريقة التحضير، مع إبراز أهم الفوائد الموجودة فيها.
طريقه عمل الحلبة المطحونة
توجد بعض المكونات التي تضاف إلى الحلبة المطحونة لجعل المشروب أكثر فائدة ولذيذا ومميزا، لذا سنقدم لكم هذه المكونات التي تشمل ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة وملعقة كبيرة من الينسون وملعقة كبيرة من الكركم وملعقة كبيرة من الكروية وملعقة كبيرة من السمسم بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء، وبعد أن شرحنا المكونات اللازمة لتحضير مشروب الحلبة المطحونة المفيد والمغذي، إليكم خطوات تحضير هذا المشروب في النقاط التالية:
- إحضار وعاء مناسب لخلط هذه المكونات، ثم أضف الحلبة المطحونة واليانسون والكركم والكراوية واخلطهم جيدا.
- أضيفي إلى هذه المكونات كمية مناسبة من الماء، ثم ضعي الوعاء على النار وقلبيها بين الحين والآخر لمنع تكتل المكونات.
- ارفعي المشروب عن النار عندما يبدأ في الغليان، ثم أضيفي إليه ملعقة من عسل النحل وقلبي جيدا بعد ذلك ضعي السمسم على سطح المشروب.
فوائد مشروب الحلبة المطحونة
يعتبر هذا المشروع مفيدا ومغذيا للصحة والجسم من عدة جوانب، ونستعرض لكم هذه الفوائد في النقاط القادمة:
- يعتبر هذا المشروب مفيدا جدا لمرضى الربو، حيث يخفف من الأعراض ويساعد على العلاج والشفاء بشكل سريع.
- كما إنه هذا المشروب مفيد جدا لتساقط الشعر حيث يساهم في تعزيز بصيلات الشعر ويقلل من معدلات التساقط.
- تساهم الحلبة المطحونة في الحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض، خصوصا مرض السرطان وجلطات القلب.
- يحسن مشروب الحلبة المطحونة صحة البشرة، حيث يعزز من مظهرها الحيوي والنضر، ويعمل على تقليل علامات التقدم في السن.