البان كيك من أهم الحلويات المخبوزة التي يحبها الكثير من الأطفال، وذلك لأنه يمكن أن يتم تناوله بسهولة مع الكثير من أنواع الصوص المختلفة مثل الصوص الشيكولاتة وصوص اللوتس، كما يمكن أن يتم تناوله مع إضافة عسل النحل، ويمكن أن يتم تحضير البان كيك في المنزل بمنتهى السهولة حيث أن جميع المكونات التي تستخدم أثناء تحضيره متوفرة في كل بيت كما أنها اقتصادية.
مكونات البان كيك في المنزل
تم الكشف عن جميع المكونات التي تتمكن ربة المنزل من خلالها تحضير البان كيك في المنزل بمنتهى السهولة، وذلك فهو يعتبر من الوصفات السهلة التي يستطيع الكثير من ربات البيوت تحضيرها لأطفالهم في المنزل بسهولة، حيث يمكن أيضًا أن يتم إضافته إلى اللانش بوكس، والمكونات التي يتم من خلالها تحضير البان كيك في المنزل هي:
- عدد واحد من أكواب الدقيق الذي له استعمالات متعددة.
- عدد اثنين من الملاعق الكبيرة من السكر.
- عدد اثنين من الملاعق الصغيرة بيكنج بودر.
- القليل من الملح.
- عدد واحد من أكواب الحليب السائل.
- عدد اثنين من من الملاعق الكبيرة زيت الطعام النباتي.
- عدد واحد بيضة واحدة فقط متوسطة الحجم.
- كمية قليلة جدًا من الفانيليا.
خطوات تحضير البان كيك في المنزل
تم التوضيح التي يجب أن تقوم بها كل ربة منزل وذلك من أجل تحضير البان كيك والحصول على نتيجة مثل الجاهز الذي يتم شراؤه في المنازل، حيث ان الذي يتم تحضيره في المنزل يكون أفضل من حيث الجودة والمذاق، ويمكن إضافة أي صوص حسب الرغبة، والخطوات التي يتم من خلالها تحضير البان كيك هي:
- يتم خلط الدقيق مع السكر والملح والبيكنج بودر في وعاء عميق وتقليب جميع المكونات.
- يتم خفق البيض جيدًا.
- يتم عمل حفرة في منتصف خليط الدقيق.
- يتم وضع الحليب مع الزيت والبيض والفانيليا.
- يتم مزج المكونات معًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس سائل القوام.
- يتم تسخين مقلاة غير لاصقة جيدًا.
- يتم صب ربع كوب من الخليط في المقلاة حتى تظهر فقاعات وتأخذ لون ذهبي.
- يتم قلب البان كيك حتى يأخذ لون ذهبي من الجهة الأخرى.
- يتم تقديم البان كيك مع أي صوص أو عسل أو سكر بودر.